طريقة عمل ساندويتشات بافلو الدجاج المشوية

مقادير طريقة تحضير ساندويتشات بافلو الدجاج المشوية:

طريقة تحضير ساندويتشات بافلو الدجاج المشوية:

1. سخني الشواية إلى درجة متوسطة عالية.
2. اخلطي الصلصة الحارة مع الزبدة والكاتشب في وعاء. احتفظي بحوالي ¼ كوب من الخليط. اضيفي الدجاج إلى الخليط المتبقي ثم قلبيه حتى يغطى. اتركيه منقوعاً لمدة 20 دقيقة. أزيلي الدجاج من التتبيلة. تخلصي من التتبيلة.
3. اشوي الدجاج وهو مغطى، حتى تصل درجة الحرارة الداخلية له إلى 165 درجة فهرنهايت، لمدة 5 - 7 دقائق لكل جانب. اشوي الخبز حتى يتحمص قليلاً، لمدة دقيقة أو دقيقتين. وزعي الصوص على الخبز.
4. قدمي الدجاج مع الكول سلو بالبلوتشيز ورشي بين نصفي الخبز بالصلصة المحفوظة جانباً.
5. لعمل الكول سلو بالبلوتشيز: اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير.