طريقة عمل غموس بيتزا خبز الثوم

مقادير طريقة عمل غموس بيتزا خبز الثوم:

طريقة عمل غموس بيتزا خبز الثوم:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. حضري الغموس: في وعاء كبير، اخلطي ¼ 1 كوب من جبن الموزاريلا، الجبن الكريمي، جبن الريكوتا، ¼ كوب جبن بارميزان، التوابل الإيطالية ورقائق الفلفل الأحمر وتبلي المزيج بالملح. قلبي الجميع حتى يتجانس.
2. قطعي عجين البسكويت نصفين ولفيه على هيئة كرات. ضعيها في الصينية في حلقة. في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم والبقدونس. ادهني المزيج على البسكويت.
3. ضعي الغموس داخل الحلقة بالصينية ثم اسكبي فوقه المارينارا. وزعي على الوجه ¾ الكوب المتبقي من جبن الموزاريلا والبيبروني. رشي الملعقة المتبقية من البارميزان في كل مكان.
4. اخبزي الصينية في الفرن حتى يصبح عجين البسكويت ذهبي اللون وحتى يذوب الجبن، لمدة 30 دقيقة. (ادهني البسكويت بالمزيد من زيت الزيتون في منتصف المدة إذا لزم الأمر.)
5. أزيلي أي دهون زائدة من البيبروني (أو لا!)، اتركيها تبرد لمدة 10 دقائق، ثم قدميها