طريقة عمل حلقات البصل المتبلة

مقادير طريقة عمل حلقات البصل المتبلة:

طريقة عمل حلقات البصل المتبلة:

1. في وعاء صغير، اخلطي الخل مع السكر، الملح مع ½ كوب ماء واغليهم مع التحريك لإذابة السكر والملح تمامًا. أضيفي الهالبينو والكزبرة.
2. ضعي البصل في وعاء متوسط غير نشط واسكبي فوقه التتبيلة الدافئة. اتركي المزيج يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3. في قدر كبير، سخني الزيت إلى 375 درجة. ضعي الدقيق في وعاء متوسط وغطي به حلقات البصل.
4. على دفعات، اقلي حلقات البصل حتى تصبح بنية ذهبية. باستخدام ملعقة مشقوقة، أزيلي حلقات البصل وانقليها إلى صينية الفرن المفروشة بمناشف ورقية.
5. تبلي المزيج بالملح والفلفل. كرري الخطوات مع باقي البصل وقدميه على الفور.