طريقة عمل الأرز المقلي بالهوت دوغ

مقادير طريقة عمل الأرز المقلي بالهوت دوغ:

طريقة عمل الأرز المقلي بالهوت دوغ:

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة. أضيفي البصل والجزر والهوت دوغ وحمريهم حتى يصبح البصل شفافا، لمدة 3-5 دقائق. أضيفي الثوم واطهيه حتى تفوح رائحته، لمدة 1 دقيقة. أضيفي زيت السمسم إلى المقلاة واتركيه يسخن لمدة 1 دقيقة ثم أضيفي الأرز واتركيه لمدة 3 دقائق.
2. ادفعي الأرز إلى أحد جوانب المقلاة وأضيفي البيض، واطهيه في المقلاة ثم اخلطيه مع الأرز عندما ينضج تماماً.
3. أضيفي البازلاء وصوص الصويا وقلبيهم.
4. زيني الوجه بالبصل الأخضر إذا رغبت ثم قدميه.