طريقة عمل قوارب الأفوكادو بالكابوريا

طريقة عمل قوارب الأفوكادو بالكابوريا:

طريقة عمل قوارب الأفوكادو بالكابوريا:

1. في وعاء متوسط، اخلطي لحم الكابوريا المقطع مع الزبادي، البصل الأحمر، الثوم المعمر، عصير الليمون وفلفل الكايين ثم تبلي المزيج بالملح.
2. فرغي أنصاف الأفوكادو لعمل الأطباق، مع ترك حدودًا صغيرة من جميع الجوانب. قطعي اللب المفرغ من قوارب الأفوكادو إلى قطع صغيرة ثم اخلطيهم مع خليط الكابوريا.
3. سخني الشواية. املئي قوارب الأفوكادو بخليط الكابوريا ثم زيني الوجه بجبن التشيدر.
4. اشوي المزيج حتى يذوب الجبن، لمدة دقيقة.
5. قدميها على الفور.