طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحي

مقادير طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحي:

طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحي:

1. سخني الفرن حتى درجة حرارة 350 درجة ثم افرشي صينية فرن كبيرة بورقة برشمان. في وعاء متوسط، اخفقي الشوفان مع الدقيق والبايكينج صودا والقرفة والملح.
2. في وعاء كبير باستخدام خلاط يدوي، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح القوام خفيفاً وناعماً. أضيفي البيض والفانيلا، وصوص التفاح واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج. اخلطي المزيج مع خليط الدقيق حتى يمتزجا. أضيفي في النهاية الكرز المجفف والشوكولاته وقلبي جيداً.
3. باستخدام ملعقة طبخ كبيرة، وزعي كرات من العجين على صينية الفرن المحضرة ، مع ترك مسافات متساوية بين كل حبة وأخرى، حوالي 2 بوصة. افردي برفق كل كرة قليلاً. زيني الوجه بالمزيد من الشوكولاته.
4. اخبزي الكوكيز حتى يصبح ذهبي اللون من الأطراف، حوالي لمدة 12 دقيقة.