طريقة عمل كاسرول نودلز الكينوا بالتونة في قدر واحد

مقادير طريقة تحضير كاسرول نودلز الكينوا بالتونة في قدر واحد:

طريقة تحضير كاسرول نودلز الكينوا بالتونة في قدر واحد:

1. اطهي المعكرونة حتى تنضج حسب تعليمات العبوات في قدر سعة 4 لتر من الماء المغلي المملح. احتفظي بـ 1 كوب من ماء السلق، ثم صفيها. اخلطيها برذاذ من الزيت، قومي بتغطية المعكرونة بالقصدير لإبقائها دافئة.
2. في القدر نفسه، ذوبي الزبدة على نار متوسطة - عالية. أضيفي المشروم والبصل ثم استمري في الطهي وحركيهم حتى يلين البصل ويُصبح المشروم ذهبي اللون، لمدة 6 - 8 دقائق. أضيفي بشر الليمون واستمري في الطهي لمدة 30 ثانية. أضيفي الدقيق، بودرة الثوم وفلفل الكايين ثم اطهي المزيج لمدة 1 دقيقة.
3. أضيفي الحليب وقلبيه ببطء. أضيفي الجبن والتونا ثم قلبي المزيج واطهيه حتى يذوب الجبن وتبدأ الفقاعات في التشكل بالخليط. أضيفي المعكرونة وتبليها بالملح والفلفل وعصير الليمون.
4. قدميها على الفور، بعد رشها برقائق البطاطس المسحوقة، البقدونس وبشر الليمون.