طريقة عمل كب كيك سهل ولذيذ وهش

كب كيك سهل ولذيذ وهش

الكب كيك عبارة عن كيك صغير مصمم لتقديمه لشخص واحد، وغالباً ما يتم تزيينه بالكريما، أو الشوكولاتة، أو السبرينكلز. وكانت بداية ظهور الكب كيك في بداية القرن التاسع عشر بأمريكا، وسميت بذلك الاسم لأنها تأخذ شكل الكوب. كثيراً ما يحضر الكب كيك خلال أعياد الميلاد، وخاصة للأطفال.ويمكن تحضيره بأشكال كرتونية وألوان مختلفة ومبهجة، ولا يحتاج الكب كيك إلى مجهود أو وقت لتحضيره، فمكوناته متوفرة وطريقة عمله سهلة للغاية، جربي هذه الطرق البسيطة.

مقادير كب كيك سهل ولذيذ وهش

• ¼ 2 كوب دقيق
• ½ 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 رشة ملح
• 5 بيض
• ½ 1 كوب سكر
• ½ كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة من نكهة اللوز
• 100 مللي حليب سائل
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة لدهن القالب
• 1 كوب لوز للتزيين

طريقة كب كيك سهل ولذيذ وهش

1. اخّلطي في وعاء كل من: الدقيق، البيكنج باودر، الملح.
2. اخّفقي في وعاء آخر: البيض، السكر، الزيت، الفانيليا، نكهة اللوز.
3. أضيفي خليط الدقيق على خليط البيض تدريجيًّا مع العجن المستمر.
4. أضيفي الحليب إلى جميع المكونات مع الاستمرار في العجن حتى تتشكّل عجينة شبه سائلة.
5. اسكبي العجينة فى قالب الكب كيك المدهون بالزبدة المذابة دون أن تمتلئ.
6. وزعي حبّات اللوز على وجه عجينة الكب كيك ثم اخّبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

كب كيك سهل بالشوكولاتة

مقادير كب كيك سهل بالشوكولاتة

• ⅓ 1 كوب دقيق
• ¾ كوب كاكاو
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
• 1 رشة ملح
• 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• ½ 1 كوب سكر
• ¾ ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا
• 2 بيض
• 1 كوب حليب
• 1 مكعب زبدة لدهن القالب

طريقة عمل كب كيك سهل بالشوكولاتة

1. اخلطي في وعاء كل من: الدقيق مع الكاكاو، البيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم والملح.
2. اخّفقي في وعاء آخر: الزبدة، السكر والفانيليا ثم أضيفي البيض تدريجيًًّا مع الخفق بعد كل إضافة.
3. أضيفي مزيج الزبدة على مزيج الدقيق ثم أضيفي الحليب تدريجيًّا واستمري العجن.
4. اسكبي المزيج الناتج في قالب كب كيك مدهون بالزبدة.
5. ادخلي الكب كيك الفرن المسخن إلى 175 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.

كب كيك سهل بدون فرن

مقادير كب كيك سهل بدون فرن

• 1 كوب سكر
• 1 بيض
• 1 كوب حليب
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 2 ملعقة صغيرة كاكاو
• 2 كوب دقيق
• ⅓ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 مكعب زبدة لدهن القالب

طريقة عمل كب كيك سهل بدون فرن

1. اخلطي في وعاء: السكر مع البيض، الحليب، الزيت، الكاكاو، الدقيق والبيكنج باودر.
2. ادهني قالب كب كيك بالزبدة وامّلئيها بالمزيج السابق حتى ثلثي الأكواب.
3. أدخلي الكب كيك المايكرويف لمدة 7 دقائق أو حتى تنضج، ثم قدميها.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران