طريقة عمل كوكيز الشوفان بالأرز المقرمش وحلوى الزبدة مع رقائق الشوكولاته

مقادير طريقة عمل كوكيز الشوفان بالأرز المقرمش وحلوى الزبدة مع رقائق الشوكولاته:

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالأرز المقرمش وحلوى الزبدة مع رقائق الشوكولاته:

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ضعي ورقة زبدة على صينية فرن.
2. في وعاء متوسط​​، اخفقي الدقيق مع الملح والبايكينج باودر والبايكينج صودا.
3. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الحبيبي حتى يصبح القوام ناعماً. أضيفي البيضة والفانيلا، ثم اخفقيهم برفق حتى يمتزج الخليط جيدًا.
4. أضيفي تدريجيا المكونات الجافة إلى المكونات السائلة، باستخدام سباتولا مطاطية وقلبيهم برفق دون إفراك.
5. أضيفي حبوب الأرز، رقائق الشوكولاته، حلوى الزبدة والشوفان وقلبيهم جيداً.
6. غطّي الوعاء بغطاء بلاستيكي وأدخلي العجين في البراد لمدة 30 دقيقة.
7. وزعي حبات الكوكيز بمعدل 1 ملعقة كبيرة الحجم لكل حبة على صينية الفرن المعدة.
8. اخبزيه لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
9. اتركيه يبرد على صينية الفرن لمدة دقيقة واحدة قبل نقله إلى رف سلك. رشي الكوكيز برقائق ملح البحر، حسب رغبتك.