طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمارتديلا

مقادير طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمارتديلا:

طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمارتديلا:

1. اسلقي المعكرونة في الماء المملح حسب تعليمات العبوة حتى النضج. صفيها جيداً.
2. في وعاء كبير، اخفقي المايونيز مع القشدة الحامضة، السكر، الخل، ملح الكرفس، بودرة البصل، بودرة الثوم، البابريكا، الشبت والفلفل حسب الرغبة.
3. أضيفي المعكرونة المصفّاة والبصل الأخضر والطماطم. اخلطي المزيج حتى تغطى المعكرونة بالتساوي، غطي الوعاء وأدخليه البراد.
4. فقط قبل التقديم، أضيفي الخس والمارتديلا. اخلطي السلطة جيدا. تذوقيها ثم أضيفي المايونيز والتوابل، إذا لزم الأمر.
5. زيني الوجه بالمارتديلا الإضافية والبصل الأخضر.
6. احتفظي بها مبردة.