طريقة عمل شوربة العدس الحامضة بالشعيرية

شوربة العدس الحامضة بالشعيرية واحدة من وصفات طبخ شوربة العدس اللذيذة و المفضلة فى فصل الشتاء ، يمكن ان تقدميها مع الخبز المحمص و بجوارها سلطات مثل سلطة الجرجير و دجاج بالفرن. إليكى طريقة عمل شوربة العدس الحامضة بالشعيرية

مقادير شوربة العدس الحامضة بالشعيرية

½ كوب عدس (مغسول و منقوع لمدة ربع ساعة و مصفى)

¼ كوب شعيرية

1 بصل (صغيرة و مقطعة إلى مكعبات صغيرة)

1 مكعب مرق خضار

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

½ ملعقة صغيرة كمون مطحون

ملح

فلفل أسود

3 ملعقة كبيرة خلاصة التمر الهندي مصفى

طريقة تحضير شوربة العدس الحامضة بالشعيرية

1. فى وعاء غير لاصق سخنى الزيت
2. شوحي البصل حتى يصبح لونه ذهبيا
3. ضيفى مكعب مرق الدجاج و البهارات و العدس و قومى بالتقليب جيدا
4. ضيفى الماء المغلى و اتركي الوعاء على النار حتى تمام نضج العدس
5. ضيفى الشعيرية و صلصة الطماطم و التمر الهندي و اتركى الشوربة تغلى لمدة دقيقتين
6. ارفعيها من على النار و تصبح جاهزة للتقديم

128  وصفة

• طريقة عمل شوربة الذرة
• طريقة عمل حساء الديتوكس
• طريقة عمل شوربة الخضار
• طريقة عمل حساء الدجاج بالنودلز
• طريقة عمل حساء الأرز والدجاج بالكاري
• طريقة عمل حساء الدجاج الإيطالي بالخضار
• طريقة عمل حساء البازلاء المشقوقة في قدر الطهي الفوري
• طريقة عمل حساء النودلز بالدجاج
• طريقة عمل حساء البصل الفرنسي في وعاء الخبز