طريقة عمل الرافيولي المحمص

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الرافيولي المحمص بخطوات سهلة وبسيطة. سيعجبك كثيراً ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الباستا مع السلمون.

مقادير طريقة عمل الرافيولي المحمص:

2 بيض كبير
½ 1 كوب بقسماط فتات خبز
ملح كوشر وفلفل أسود مطحون طازج
زيت الكانولا أو الذرة، للقلي
1 عبوة ( 9 أونصة) رافيولي طازج مطهو، بأي حشو، مذاب إذا كان مجمداً
¼ كوب جبن بارميزان مبشور
2 كوب صلصة طماطم، دافئة
2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوقة

طريقة عمل الرافيولي المحمص:

1. حضري اثنين من الأطباق الضحلة الواسعة. في أحدهما، اخفقي البيض. أما في الآخر، وزعي البقسماط. تبلي البيض والبقسماط بالملح والفلفل.
2. في مقلاة كبيرة مستقيمة الجوانب، سخني نصف بوصة من الزيت على نار متوسطة.
3. اغمسي الرافيولي في البيض، ثم في البقسماط. على دفعات، اقلي الرافيولي في الزيت لمدة دقيقتين، ثم اقلبيه على الجانب الآخر واقليه لمدة دقيقتين إضافيتين حتى ينضج.
4. انقلي الرافيولي إلى صحن مفروش بمناشف ورقية، كرري الخطوتين لقلي جميع الرافيولي.
5. قدمي الرافيولي على طبق التقديم، ثم وزعي فوقه جبن البارميزان.
6. اخلطي صلصة الطماطم مع رقائق الفلفل الأحمر المسحوقة وقدميها بجانب الرافيولي.

128  وصفة

• طريقة عمل كرات الجبن بالزيتون
• طريقة عمل بلا بلا
• طريقة عمل ديناميت شرمب
• طريقة عمل لفائف المخلل
• طريقة عمل البطاطس بالتشيدر والرانش
• طريقة عمل كعكات الأرز بالكينوا مع الدجاج على طريقة دول البحر المتوسط
• طريقة عمل بوب كورن الدجاج الياباني ( الكاراج)
• طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج التايلاندية
• طريقة عمل تارتين محمص بالثوم والطماطم