طريقة عمل سلطة الأرز الأحمر مع الفجل والبازلاء

مقادير طريقة عمل سلطة الأرز الأحمر مع الفجل والبازلاء:

طريقة عمل سلطة الأرز الأحمر مع الفجل والبازلاء:

1. اطهي الأرز في قدر من الماء المملح وفقا لتعليمات العبوة. صفيه ثمّ وزعي الأرز على صينية واتركيه ليبرد. في هذه الأثناء، اخلطي المكونات لعمل الصوص في وعاء صغير وتبليه جيداً.
2. في وعاء كبير، اخلطي الأرز المبرد، البازلاء، الفجل، الأفوكادو، البصل الأخضر، الخس والصوص.
3. تذوقي السلطة وتبليها، ثم وزعيها على طبق التقديم ثم ابشري فوقها جبن الريكوتا.