طريقة عمل جمبري بالليمون الحامض والعسل

مقادير طريقة عمل جمبري بالليمون الحامض والعسل:

طريقة عمل جمبري بالليمون الحامض والعسل:

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة - عالية.
2. أضيفي الجمبري، الملح والفلفل، ملعقة صغيرة من الثوم، العسل وعصير الليمون. اخلطي المزيج جيداً واطهيه لمدة دقيقتين، أو حتى يتحول لون الوجه السفلي من الجمبري إلى اللون الوردي الداكن.
3. اقلبي الجمبري واطهي الوجه الآخر لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يصبح لونه ورديًا تمامًا ولا توجد أي جهة بلون رمادي.
4. أزيلي الجمبري من المقلاة واتركيه جانباً.
5. في مقلاة جديدة (أو يمكنك تنظيف نفس المقلاة)، أضيفي الزيت واقلي الهليون والفلفل مع الملح والفلفل والثوم المتبقي.
6. عندما يصل الهليون والفلفل إلى النضج المطلوبة، أضيفي الجمبري مرة أخرى إلى المقلاة واخلطيهم.
7. قدميه على الفور.