طريقة عمل أفضل ساندويتشات كابوريا على الإطلاق

مقادير طريقة عمل أفضل ساندويتشات كابوريا على الإطلاق:

1 كابوريا إنجليزي، مطبوخة واللحم مفصول عن القشور، المفاصل والسيقان

¼ كوب مايونيز

عصير ½ حبة ليمون، حوالي 2 ملعقة كبيرة

1 ملعقة صغيرة صوص حار

1 بصل أخضر، الجزء الأخضر الداكن مقطع شرائح رقيقة، بينما الأجزاء الخضراء الفاتحة وكذلك البيضاء مفرومة

الملح والفلفل حسب الذوق

2-4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

2-4 خبز الهوت دوغ

توابل مشكلة أو ملح الكرفس، اختياري

طريقة عمل أفضل ساندويتشات كابوريا على الإطلاق:

1. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الكابوريا مع المايونيز، عصير الليمون، الصوص الحار والبصل الأخضر المفروم. تبلي المزيج بالملح والفلفل. اتركيه جانباً.
2. في مقلاة متوسطة، ذولب الزبدة حتى تتبدد الرغوة. حمصي الخبز في المقلاة مع وضع جانب القطع لأسفل، حتى يتحول للون الذهبي، لمدة دقيقة أو دقيقتين.
3. اقلبي الخبز ليتحمص بشكل خفيف ويصبح دافئاً من الداخل، لمدة 30 ثانية.
4. ضعي الخبز المحمص على طبق وقومي بحشوه بمزيج الكابوريا.
5. زيني الوجه بشرائح البصل الأخضر والتوابل أو ملح الكرفس، إذا كنت تستخدميه.