طريقة عمل سلطة الدجاج مع البينا كولادا

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات تايلاندية ، بتاريخ: 2018-11-14

وقت التحضير: ٢٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٠ دقيقة
عدد الوجبات: 4

حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ التايلاني وهي طريقة عمل سلطة الدجاج مع البينا كولادا، جربيها وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف الصحي، تصنف ضمن أفضل الوصفات الصحية لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين، جربيها مع طريقة تحضير التاكو في مقلاة.

مقادير طريقة عمل سلطة الدجاج مع البينا كولادا:

1 كوب دقيق لجميع الأغراض
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
2 بيض كبير
1 كوب جوز هند مبشور
1 باوند صدور دجاج خالية من العظام والجلد، مقطعة إلى شرائح
1 رأس خس روماني كبير، مفروم
1 فلفل أحمر، مقطع شرائح رقيقة
2 كوب أناناس، مفروم
½ كوب حليب جوز الهند
عصير 2 حبة ليمون، بالإضافة إلى بشر 1 حبة ليمون
رشة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوقة

طريقة عمل سلطة الدجاج مع البينا كولادا:

سخني الفرن إلى 400 درجة. في وعاء ضحل، تبلي الدقيق بالملح والفلفل. في وعاء ضحل آخر، اخفقي البيض. في وعاء ضحل ثالث، أضيفي جوز الهند. اغمسي الدجاج في الدقيق، ثم في البيض وأخيراً في جوز الهند وانقليه بعد ذلك إلى صينية فرن.
اخبزي الصينية حتى ينضج الدجاج وحتى يصبح لون جوز الهند ذهبياً، لمدة 12 دقيقة.
في وعاء كبير، اخلطي الخس الروماني مع الفلفل الأحمر، الأناناس والدجاج.
في وعاء صغير، اخفقي حليب جوز الهند مع عصير الليمون، بشر الليمون و رقائق الفلفل الأحمر ثم تبلي المزيج بالملح.
رشي الوجه بالصوص وقدميها.