طرق تنظيف البقع المحروقة غير القابلة للتنظيف من الأواني والمقالي !

دائماً ما نتعرض لاحتراق قاعدة القدر أو المقلاة عند القيام بتحمير اللحم أو الدجاج، أو اضطررتِ لترك القدر على النار واحترق الطعام مخلفاً وراء احتراقه
بقع غير قابلة للتنظيف العادي. لذلك إليكِ طرق تنظيف البقع المحروقة غير القابلة للتنظيف من الأواني والمقالي.
أصبحت مشكلة تنظيف الأواني المحترقة الآن قابلة للحل بسهولة دون تدخل مواد كيميائية قوية قد تسبب في إتلاف القدر. وسوف تتفاجئين بمعرفة أن
المنتجات التي تعمل على تنظيف القدر المحترقة موجودة بالفعل لديكِ في خزانة مطبخكِ. فقط تأكدي أنك تملكين زوجاً من القفازات المطاطية حتى تبدأي
في عملية التنظيف.

طريقة النقع:

في بعض الأحيان كل ما تحتاجينه هو نقعها لليلة كاملة فقط، إذا كانت الطبقة المحترقة في المقلاة أو القدر رقيقة فكل ما يلزمك هو نقع القدر في ماء ساخن ممزوج بالصابون واتركيه أطول فترة ممكنة ثم اغسليها في صباح اليوم التالي.
وقد يحتاج الأمر -على حسب سوء الوضع- إلى الاستعانة بعجينة ناعمة من مادة كاشطة أو الباكينج صودا ثم استخدام قطعة قماش صغيرة بها بودرة مطهرة للقضاء على المتبقي من الطبقة المحترقة.
إذا كان الطعام المحترق مازال ملتصقاً بالقدر فجربي أن تنقعيه في صابون مليء بمادة ملمعة ولكن تعاملي مع هذه التجربة بحذر لأنها قد تخدش سطح القدر أو المقلاة، لذلك يفضل أن تجري تجربة على مساحة صغيرة أولاً لتحددي إن كانت تجربة آمنة أو لا.
يمكنكِ كذلك استخدام الزيت بدلاً من الماء خاصة إذا كانت المقلاة من الحديد الزهر:
- قومي بصب طبقة بسيطة نوعاً ما من زيت غذائي بحيث يغمر جميع الأجزاء المحترقة ثم سخني الزيت حتى تظهر فقاعات صغيرة في السطح.
-غطي المقلاة بغطاءها، أو لوح التقطيع، أو قدر آخر ذو حجم مماثل.
-إذا كان ذلك ممكناً؛ اتركي المقلاة على نار مستمرة خفيفة لأطول فترة ممكنة.
- باستخدام ملعقة خشبية، اكشطي برفق الطبقة المحترقة ثم امسحي الزيت الزائد بمنشفة ورقية.
-استخدمي بعد ذلك مادة كاشطة في تنظيف البواقي المحترقة.

طريقة وضع القدر على الحرارة فقط:

إذا استمريتِ بوضع القدر أو المقلاة على نار خفيفة دون إضافة ماء أو زيت وكان به على سبيل المثال أرز بدأ يحترق ويصبح له نكهة الاحتراق، سيصبح الأرز في نهاية المطاف جاف جداً ومتماسك وبالتالي يمكن كشطه وإزالته بسهولة، بعد ذلك يمكنكِ غسل القدر بطرق التنظيف التقليدية.
يمكن أن تجدي هذه الطريقة نفعاً مع المقالي أو القدور التي تحتوي على طبقة طعام محترق بشكل بسيط.
أما لحالات الاحتراق الشديدة اتبعي الطريقة التالية.

غلي محاليل التنظيف المصنوعة في المنزل داخل القدر المحترق:

-اخلطي 2-3 كوب ماء مع البايكينج صودا والخل الأبيض أو استخدمي محلول الماء المخلوط بماء الأكسجين بيروكسيد الهيدروجين.
-سخني القدر وبه الخليط على حرارة متوسطة مع تغطية القدر.
-اتركي الخليط على النار حتى يغلي، حوالي لمدة 3-4 دقائق ثم خففي النار.
-اكشطي الطبقة المحترقة بملعقة خشبية حتى تتلاشى.

طريقة استخدام مكعبات السكر في تنظيف المقالي المحترقة:

لمكعبات السكر دور ممتاز في تنظيف المقالي المحترقة بشدة، حيث تعمل حبيبات السكر المتجمعة على هيئة مكعب في تآكل الطبقة المحترقة وتجعلها عبارة عن قطع صغيرة. عليكِ فقط ترطيب سطح المقلاة المحترق بشكل بسيط بالماء، لا تقومي بزيادة كمية الماء أو ترطبي المقلاة بشكل مكثف لأن ذلك سيعمل على ذوبان السكر.

حالات خاصة للمقالي أو القدور المصنعة من الحديد الزهر وغير اللاصقة:

ملاحظة للمقلاة من الحديد الزهر: إذا كانت المقلاة محترقة بشدة ويكون السطح غير مستوٍ وباهت تماماً يفضل أن تكشطيها أولاً وتقومين بتجفيفها بعد ذلك.
معظم الطرق السابقة مناسبة للأواني غير اللاصقة، فقط احذري من استخدام أي شيء كاشط على سطح غير لاصق قبل التحقق من تعليمات الشركة المصنعة للقدر أو المقلاة وعمل اختبار أولاً على مساحة صغيرة من السطح للتأكد من أمان المادة المستخدمة.