طريقة عمل البيتزا المغمسة من دون عجين

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات إيطالية ، بتاريخ: 2018-02-01

وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات: 6

هل جربتي من قبل طريقة عمل البيتزا المغمسة ... من دون عجين؟! أو ما يسمى بغموس البيتزا .. جربيها الآن وقدميها مع الناتشوز أو رقائق خبز
البيتا وسيدهشكِ طعمها وسهولة تحضيرها.

مقادير طريقة عمل البيتزا المغمسة ... من دون عجين :

1 عبوة (8 أوقية) جبن كريمي لايت، مخفوق

½ كوب كريمة حامض لايت

1 ملعقة صغيرة أوريغانو

¼ ملعقة صغيرة ملح الثوم

1 عبوة صلصة البيتزا

1 كوب جبن موزاريلا مبشور

بيبروني للوجه

بهارات ايطالية

رقائق بطاطس شيبس، رقائق بسكويت أو ناتشوز أو رقائق خبز البيتا للغمس

طريقة عمل البيتزا المغمسة ... من دون عجين :

1.سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة.
2.اخفقي جيداً الجبن الكريمي مع الكريمة الحامضة، الأوريغانو وملح الثوم في وعاء متوسط الحجم. وزعي الخليط في قاع قالب فطيرة مقاس 9 بوصة.
3.وزعي صلصة البيتزا بالتساوي على وجه خليط الجبن كريم ووزعي القليل من شرائح البيبروني. اخبزي القالب لمدة 10 دقائق في الفرن.
4.أخرجي القالب من الفرن وزيني الوجه بجبن الموزاريلا وكذلك القليل من شرائح البيبروني.
5.أعيدي القالب إلى الفرن واخبزيه لمدة 7-8 دقائق إضافية، أو حتى يذوب الجبن.
6.شغلي شواية الفرن ثم قومي بشوي الوجه لمدة دقيقة أو دقيقتين، حتى تظهر بقع بنية اللون على وجه الجبن وتصبح شرائح البيبروني مقرمشة الأطراف.
7.أخرجي القالب من الفرن ثم رشي الوجه ببعض التوابل الايطالية حسب المذاق.
8.قدمي البيتزا المغمسة مع رقائق الناتشوز أو رقائق البيتا.