طريقة عمل حلى فادج الكوكيز المحشو بالشوكولاته

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل حلى فادج الكوكيز المحشو بالشوكولاته، نقدمه لكِ من المطبخ الفرنسي ويعتبر من الحلي لذيذة الطعم، فلتجرّبي أيضاً طريقة
عمل الكريب.

مقادير طريقة عمل حلى فادج الكوكيز المحشو بالشوكولاته :

لطبقة الكوكيز :½ كوب زبدة غير مملحة⅔ كوب سكر بني فاتح1 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيلا¼ ملعقة صغيرة ملح¾ ملعقة صغيرة بايكينج صودا1 كوب دقيق + 2 ملعقة كبيرة دقيق1 كوب رقائق شوكولاته نصف محلاةلطبقة الفادج :¾ كوب حليب مكثف محلى½ كوب رقائق شوكولاته نصف محلاة

طريقة عمل حلى فادج الكوكيز المحشو بالشوكولاته :

1.لعمل طبقة الكوكيز: سخّني الفرن على درجة 350 وامسحي قالب فرن بالزيت واتركيه جانباً.
2.اخفقي بالخلاط اليدوي الزبدة والسكر حتى يصبح القوام كريمي، أضيفي البيض والفانيلا واخفقيهم جيداً.
3.في وعاء آخر، اخلطي الملح والبايكينج صودا مع الدقيق ثم أضيفي المكونات الجافة للسائلة واخفقي برفق شديد فقط حتى يجتمعا معاً.
4.أضيفي رقائق الشوكولاته. في قالب الفرن اسكبي ⅔ الخليط واضغط عليه برفق ووزعيها حتى تتكون طبقة كاملة.
5.لعمل طبقة الفادج: اخلطي رقائق الشوكولاته مع الحليب المكثف وضعيه على نار منخفضة حتى يذوب ويصبح القوام ناعم.
6.اسكبي خليط الفادج فوق طبقة الكوكيز ووزعيها جيداً.
7.ضعي المتبقي من عجينة الكوكيز فوقها وتأكدي من جعلها مسطحة قدر الإمكان.
8.اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يتحول لونها للبني الفاتح.
9.أخرجيها واتركيها تبرد قبل أن تقطعيها وتقدميها.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد