طريقة عمل شوربة لحم الماعز بالزبادي

إليكِ طريقة عمل شوربة لحم الماعز بالزبادي، أحضرناها لكِ من المطبخ العراقي، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها الشهيّ. جرّبي
أيضاً خبز بالبيض والجبن.

مقادير طريقة عمل شوربة لحم الماعز بالزبادي :

350 غرام لحم رقبة ماعز4 ملعقة كبيرة زبادي3 ملعقة كبيرة دقيق1 صفار البيض¾ كوب ماء2 فص ثوم مفروم3 ملعقة كبيرة زبدة عصير 1 حبة ليمون

طريقة عمل شوربة لحم الماعز بالزبادي :

1. اسلقي اللحم في ماء في قدر ضغط واتركيه حتى النضج ثم أخرجيه وأزيلي منه العظم واتركي ماء السلق جانباً.
2.اخلطي جميع المكونات ما عدا الماء والثوم في وعاء حتى يمتزج الخليط ثم أعيدي القدر الموجود به ماء سلق اللحم على النار مرة أخرى وأضيفي له الخليط السابق بالتدريج مع التقليب.
3.أضيفي اللحم والماء والملح حسب الرغبة ثم حمري الثوم في مقلاة بالسمن وأضيفيه للشوربة ثم قدميها.

128  وصفة

• طريقة عمل شوربة الذرة
• طريقة تحضير غموس للرقائق
• طريقة عمل بيتزا البيبروني بدون عجين
• طريقة عمل الأفوكادو المخبوز المحشو بالجمبري
• طريقة عمل البولونيز بالخضار
• طريقة عمل فطائر البروكلي بالتشيدر
• طريقة عمل يخنة الدجاج المكسيكي
• طريقة عمل حساء الديتوكس
• طريقة عمل ريزوتو باللحم