طريقة عمل الكبسة و شوربة الفطر من KNORR مع الشيف محمد

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات خليجية ، بتاريخ: 2017-06-14

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٥ دقيقة
عدد الوجبات: 3

جديدنا اليوم فيديو جديد مع الشيف محمد وضيفته التي قدمت خصيصاً لمعرفة السر وراء الأكلات المميزة

واللذيذة التي يقدمها الشيف، خاصةً وأنها أكلات طيبة يحبها الكبار والصغار وتتناسب مع عزومات رمضان. وقد

اعترف الشيف بالسر وراء المذاق الفريد لطبخاته قائلاً أن السبب هو ماركة KNORR العالمية والتي لن يستغني

عنها كل من يجربها مرة، لهذا ينصح بها كل السيدات ويعدهن بأنهن لن يندمن.

في هذا الفيديو يقدم لنا لشيف محمد وصفتين:

طريقة عمل كبسة الدجاج KNORR بالفيديو

مقادير كبسة الدجاج KNORR بالفيديو :

¼ كوب زيت زيتون

حبة بصل أحمر

2 ورق غار

2 حبة هال

3 أفخاذ دجاج

½1 لتر مرقة دجاج KNORR

½ ملعقة صغيرة كزبرة

½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة صغيرة بابريكا

½ ملعقة صغيرة كركم

2 فص ثوم

عود قرفة

ملعقة صغيرة ملح

كوب أرز بسمتي

ماء

طريقة عمل كبسة الدجاج KNORR بالفيديو :

1.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون.

2.أضيفي البصل الأحمر مع التقليب.

3.ضعي ورق الغار والهال، مع التقليب.

4.أضيفي أفخاذ الدجاج مع التحريك.

5.ضعي مرقة دجاج KNORR المعروفة بمذاقها الشهي والمميز.

6.أضيفي بعدها الكزبرة، الفلفل الأسود، القرنفل المطحون، البابريكا، الكركم، الثوم، القرفة، والملح مع التحريك.

7.ارفعي الدجاج من الوعاء وضعيه في صينية.

8.أدخلي الصينية الفرن حتى تمام النضج.

9.في هذه الأثناء وبنفس الوعاء الذي كان به الدجاج ضعي الأرز مع التقليب.

10.أضيفي الماء ثم أغلقي الوعاء حتى تمام نضج الأرز.

11.قدمي الأرز ساخنًا مع الدجاج.

طريقة عمل روستد شوربة الفطر KNORR بالفيديو :

مقادير روستد شوربة الفطر KNORR بالفيديو :

2 كوب فطر طازج
¼ كوب بصل
¼ كوب زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل
½ ملعقة صغيرة زعتر أخضر
2 ظرف شوربة الفطر من KNORR
½ كوب كريمة طبخ
½ ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء

طريقة عمل روستد شوربة الفطر KNORR بالفيديو :

1.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون.
2.في هذه الأثناء قومي بتقطيع الفطر الطازج.
3.أضيفي البصل والفطر بالوعاء مع التقليب.
4.ضعي إكليل الجبل، والزعتر الأخضر.
5.بعدها يأتي وقت إضافة محتويات ظرف شوربة الفطر من KNORR.
6.ثم ضعي الملح والماء مع التقليب.
7.ضعي كريمة الطبخ مع التحريك.
8.في صحن التقديم اسكبي الشوربة ساخنة مع تزيين الوجه بالقليل من زيت الزيتون وقطعة من إكليل الجبل، كما هو واضح أمامك بالفيديو.