طريقة عمل كريب النوتيلا بالموز

كريب النوتيلا بالموز

الكريب نوع من البان كيك، يعود أصله إلى المطبخ الفرنسي، يتميز بسهولة تحضيره، فهو يحضّر عادةً من مزيج الدقيق، الحليب، البيض، الزيت والملح ثم يسكب هذا المزيج على مقلاة ساخنة على دفعات.ويتميز الكريب بتنوع أطعمته حسب الإضافات، فيمكن أن يقدّم الكريب كوجبة أساسية حيث يضاف اليه الدجاج و البشاميل، الجبن والخضروات، السلمون المدخّن وغيرها.كما يمكن أن يصبح نوع من الحلويات عند إضافة الفواكه والنّوتيلا والمارشميلو وغيرها، إذا كنت من محبي الكريب نقدّم لك في طبق اليوم طرق ومقادير تحضيره المختلفة.

مقادير كريب النوتيلا بالموز

للعجين

2 بيض
1 كوب حليب
¼ كوب ماء
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة سائلة

للحشو

20 ملعقة كبيرة نوتيلا
5 إصبع موز مقطع حلقات

للتحمير

زبدة حسب الحاجة

طريقة كريب النوتيلا بالموز

لتحضير العجين، ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: البيض، الحليب، الماء، الفانيليا، الدقيق، السكر، الزبدة.
شغّلي الخلاط على جميع المكوّنات حتى يتكون لديكِ خليط سائل، اسكبيه في وعاء وضعيه في الثلّاجة بعد تغطيته لمدة ساعة.
ضعي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، واسكبي من خليط عجينة الكريب حوالي بولة بحيث يشكل دائرة رقيقة للغاية، وقلّبيه على الجهتين حتى ينضج.
كرري نفس العملية حتى انتهاء الكمية، واضيفي ملعقة صغيرة من الزبدة عند الحاجة.
ادهني الكريب بطبقة من النوتيلا ثم قومي برص حلقات الموز فى نصف الكريب.
أغلقي الكريب على الحشو على شكل نصف دائري وقدميه مباشرة.

كريب النوتيلا بدون بيض

مقادير كريب النوتيلا بدون بيض

2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة سكر
½ ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
زبدة حسب الحاجة للتحّمير
1 كوب نوتيلا للحشو

طريقة عمل كريب النوتيلا بدون بيض

انخلي في وعاء كل من: الدقيق، البيكنج باودر، الملح، السكر، والفانيليا واخلطيهم معًا.
أضيفي بعد ذلك: الماء، زيت الذرة مع التقليب المستمر حتى يتكون الكريب السائل.
اسكبي ما يقرب فنجان من عجينة الكريب على مقلاة ساخنة مدهونة بالزبدة.
قلبي العجين على الجهتين حتى ينضج الكريب تمامًا.
ادهني الكريب بالنوتيلا وقدميه مباشرة.

كريب بالنوتيلا والفراولة والموز

مقادير كريب بالنوتيلا والفراولة والموز

للعجين

½1 كوب دقيق
3 بيض
½1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر
¼ ملعقة صغيرة ملح

للتحمير

زبدة حسب الحاجة

للحشو

1 كوب نوتيلا
1 كوب فراولة شرائح
1 كوب موز مقطع شرائح

للتزيين

1 كوب سكر بودرة
1 كوب صوص شوكولاتة

طريقة عمل كريب بالنوتيلا والفراولة والموز

لتحضير العجين، ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: الدقيق، البيض، الحليب، الزبدة، السكر، الملح.
شغّلي الخلاط على جميع المكونات السابقة حتى يصبح لديكِ عجينة الكريب السائلة.
صبي عجينة الكريب في وعاء، واتركيها في الثلاجة قليلًا حتى تتماسك.
ادهني مقلاة متوسّطة الحجم بالزبدة، ثم اصنعي دوائر رقيقة من العجين وقلبيها على الجهتين حتى تنضج وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.
ادهني الكريب بالنوتيلا، ووزعي فوقه شرائح الفراولة وشرائح الموز ثم لفيه بالشكل الذي ترغبين فيه.
زيني الكريب بالسكر البودرة وصوص الشوكولاتة ثم قدميه مباشرة.