طريقة عمل ورق عنب محشي | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات ورق عنب

طريقة عمل ورق عنب محشي

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات مصرية ، بتاريخ: 2014-10-03
  • وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٦٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 6

ورق عنب محشي

ورق عنب محشي هي من اكلات مصرية تقليدية محببة و انتشرت للعالم العربي كله، مكونها الأساسي هو ا{ز مثل كبسة لحم و كبسة دجاج و برياني دجاج و باقي أنواع المحشي و الفتة. تؤكل بجانب سلطات و شوربة ودجاج بالفرن أو كفتة لحم أوشيش طاووق.

مقادير ورق عنب محشي

0.5 ك لحم مفروم 0.5 ك ورق عنب أخضر 1.5 كوب ارز فصوص رأس ثوم كمية من العظام (كستليتا) ملح و فلفل بهار لحم قليل من الزبدة

طريقة عمل ورق عنب محشي

1- اسلقي ورق العنب في ماء مغلي لمدة 30 ثانية ثم انتشليه و صفيه. انقعي الأرز في الماء لمدة ربع ساعة، ثم صفيه و اخلطيه مع اللحم المفروم.
2- افتحي ورق العنب واحشيها مع إبقاء الجهة الملساء من الناحية السفلى. لفيها و اغلقيها جيدًا.
3- في قدر على النار أذيبي الزبدة و اقلي العظام، انتشليها و رصيها في قدر آخر كبير، رصّي فوقها محشي ورق العنب و ضعي فصوص الثوم بين طبقات ورق العنب.
4- اغمري ورق العنب بالماء و ضعيه على نار عالية حتى تغلي، ثم خففي النار و اتركيها لمدة 45 دقيقة. تُقدّم ساخنة.

المزيد من الوصفات

128  وصفة
  • طريقة عمل كرات الجبن بالزيتون
    طريقة عمل كرات الجبن بالزيتون
  • طريقة عمل بلا بلا
    طريقة عمل بلا بلا
  • طريقة عمل ديناميت شرمب
    طريقة عمل ديناميت شرمب
  • طريقة عمل لفائف المخلل
    طريقة عمل لفائف المخلل
  • طريقة عمل البطاطس بالتشيدر والرانش
    طريقة عمل البطاطس بالتشيدر والرانش
  • طريقة عمل كعكات الأرز بالكينوا مع الدجاج على طريقة دول البحر المتوسط
    طريقة عمل كعكات الأرز بالكينوا مع الدجاج على طريقة دول البحر المتوسط
  • طريقة عمل بوب كورن الدجاج الياباني ( الكاراج)
    طريقة عمل بوب كورن الدجاج الياباني ( الكاراج)
  • طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج التايلاندية
    طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج التايلاندية
  • طريقة عمل تارتين محمص بالثوم والطماطم
    طريقة عمل تارتين محمص بالثوم والطماطم

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *