طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة و الخضروات | Just Food

الصفحة الرئيسية

تسجيل في الصفحة الإلكترونية

تواصلوا معنا

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة و الخضروات

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، بتاريخ: 2014-09-30

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٦٠ دقيقة
عدد الوجبات: 4

شوربة الدجاج بالكريمة و الخضروات

شوربة الدجاج بالكريمة و الخضروات هي تغيير و تجديد عن شوربة الدجاج بالكريمة التقليدية، ومليئة بالعناصر الغذائية الموجودة في الحبوب و الخضروات المكوّنة للشوربة. تؤكل قبل وجبة الغداء المكونة من طبخات دجاج و باستا إلى جانب سلطات خضراء متنوعة.

مقادير شوربة الدجاج بالكريمة و الخضروات

ملعقة كبيرة زيت

1.5 كوب بصل مفروم

3 فصوص ثوم مهروس

حبّة فلفل حرّيف، منزوعة البذر و مفرومة

900 ملل مرق دجاج

ملعقة صغيرة شطّة

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة بابريكا

ملح و فلفل

P1200 غ صدور دجاج منزوعة العظم

425 غ بندورة مكعبات صغيرة

1.3 كوب حليب

400 غ فاصوليا سوداء

كوب حبوب ذرة

0.7 كوب كريمة طهي

0.25 كوب كريما حامضة

عجينة بائتة ( 3 ملعقة كبيرة طحين + كمية من الماء تكفي لعمل عجينة، اتركيها لمدة 6 ساعات على الأقل)

للتزيين:

جبن شيدر مبشور

كريما حامضة

أفوكادو مهروس

جوانح ليمون

كزبرة طازجة

تورتيلا

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة و الخضروات

1- ضعي الزيت مع البصل و الفلفل في قدر كبير على نار متوسطة،

2- قلّبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الثوم ثم المرق و الشطّة و الكمون و البابريكا و الملح و الفلفل. قلّبي ثم أضيفي صدور الدجاج و دعيها تغلي.

3- اخفضي النار و غطيها لمدة 15 دقيقة.

4- انتشلي الدجاج و دعيها ترتاح لمدة 5 دقائق. أضيفي البندورة للقدر،

5- أذيبي العجينة في الحليب ثم أضيفيها إلى القدر حتى يمتزجوا جيدًا.

6- قطعي الدجاج قطع صغيرة وأضيفيها للقدر مع الفاصوليا السوداء والذرة.

7- أضيفي كريمة الطهى والكريما الحامضة. تُقدّم ساخنة مع مكونات التزيين.

المزيد من الوصفات

طريقة عمل حساء الديتوكس

طريقة عمل شوربة الخضار

طريقة عمل الدجاج المشوي مع صوص المستردة بالعسل والبصل الأحمر

وصفات متنوعة

فوائد غذائية

Justfoodtv

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure

جميع الحقوق محفوظة © 2025

Privacy Policy

x