طريقة عمل شوربة فيتنامية

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، بتاريخ: 2014-09-19

وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات: 4

شوربة فيتنامية

شوربة فيتنامية وصفة سهل وسريع تحتوي على مكونات غذائية متنوعة عالية القيمة من الغذاء الصحي لك ولعائلتك لإحتوائها على الفطر والزنجبيل والصويا والبصل الأخضر و من فوائد الفطر في الشوربة الفيتنمية أنه فاتح للشهية يعطي نكهة خاصة للطعام ويخفض مستوي الكوليسترول ومناسب للأشخاص الذين يتبعون نظام حمية لإنقاص الوزن كما يحتوي على مضادات للأكسدة التي تقي من السرطان وهو مهم للجهاز المناعي ومكافحة العدوى. ومن فوائد البصل في الشوربة الفيتنامية أنه يعتبر مضاد حيوي طبيعي للجسم مضاد للبكتيريا ويطهر الجهاز الهضمي ومن فوائد الزنجبيل انه يخفف الآلام والإلتهابات يعالج البرد والانفلونزا ويعالج الصداع و يقلل من ضغط الدم وأمراض الكلى ومفيد لمرضى السكري والقلب ويعالج مشاكل البشرة والنمش والشوربة الفيتنامية من أكلات سريعة سهل وبسيطة لك ولأسرتك.

مقادير شوربة فيتنامية

1 لتر مرق اللحم
100غ من النودلز
300غ من شرائح لحم البقر
1 ملعقة كبيرة زيت الصويا
2 فص ثوم
100غ فطر مقطع جوانح
2 بصل أخضر مقطع بشكل دائري
3 ملعقة كبيرة صويا
300غ زنجبيل
1 فلفل حار
50غ براعم الصويا

طريقة شوربة فيتنامية

ضعي في طنجرة على النار لتر مرق اللحم وأضيفي الفطر المقطع ولحم البقر وزيت الصويا وتوم ورشة زنجبيل.
أضيفي النودلز ورشة صغيرة من الحار ثم ضعي في طبق التقديم الشوربة وأضيفي البصل الاخضر المقطع وبراعم الصويا للتزيين.