طريقة اعادة تسخين الرز

اعادة تسخين الرز

حديثنا اليوم عن طريقة اعادة تسخين الرز، فإذا كنتِ من السيدات اللاتي يطبخن كميات وفيرة من الرز إليكِ هذا المقال، سنعرّفك على الطريقة الصحيحة لاعادة تسخين الرز دون حدوث أي أضرار صحية.بداية الرز، أو كما يُكتب "الأرز"، بأنواعه المختلفة يعد أحد أهمّ محاصيل الحبوب الغذائية، فهو غذاءً رئيسيًّا لأكثر من نصف سكان العالم، يعد طبقًا رئيسيًّا لا تخلو سفرة الطعام من وجوده عليها.يعد الرز من الأكلات الصحيّة التي يُنصح تناولها بكميات معتدلة؛ لاحّتوائه على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والكربوهيدرات وغيرها من العناصر المهمّة للجسم.تحرّص كثير من السيدات العاملات على تحّضير كميات كبيرة من الرّز إلى جانب وجبات أخرى؛ حتى تقوم فقط بتسّخينه في دقائق على مدار الأسبوع ويرجع الهدف من هذا إلى توفير الوقت والجهد.ولأنّ هناك أطعمة يحذّر من اعادة تسّخينها، فالسؤال الذي يشّغل بال كثير من الأمهات هو: هل اعادة تسخين الرز مضر؟، بالبحّث وجدنا أنه لا ضرر من اعادة تسخينه بشرط اتّباع الطريقة الصحيحة.

ما هي طريقة اعادة تسخين الرز

هل لديكِ كمية كبيرة من الرز داخل الثلاجة أو الفريزر وترّغبين في اعادة تسخينه بطريقة صحيحة؟، إليكِ هذه الطرق المتاحة نسبيًّا عند الجميع، والتي يُنصح باتّباعها للحصول على رز ساخن وشهيّ مثل الجاهز:

اعادة تسخين الرز على الموقد:

اخرجي الرز من الثلاجة أو الفريزر واتركيه حتى يصّبح بدرجة حرارة الغرفة.
ضعي الكمية التي ستتناوليهِا من الرز في قدر غير لاصق، ثم شغّلي الموقد.
أضيفي إلى الرز كمية قليلة من المرقة الساخنة أو الماء الدافئ ثم هدئي النار.
غطّي القدر واتركي الرز على النار الهادئة حتى يسّخن وقلّبيه من وقت لآخر.
اطفئي النار وأزيلي الغطاء ثم فرّغي الرز الساخن في طبق التقديم وبالهناء.

اعادة تسخين الرز في الفرن:

اخرجي الرز من الثلاجة أو الفريزر واتركيه حتى يصّبح بدرجة حرارة الغرفة، وفي هذا الوقت قومي بتشّغيل الفرن على 150 درجة.
ضعي الكمية التي ستتناوليهِا من الرز في صينية غير لاصقة بشكل متساوي، ثم اسّكبي فوقه كمية قليلة من المرقة الساخنة أو الماء الدافئ.
قومي بتغّطية الصينية بورق ألومنيوم أو غطاء محكم، ثم ادّخليها إلى الفرن الساخن واتركيه حتى يسّخن الرز، واحّرصي على تقّليبه من وقت لآخر.
اطفئي الفرن وازيلي ورق الألومنيوم أو الغطاء ثم فرّغي الرز الساخن في طبق التقديم وقدّميه ساخنًا وبالهناء والشفاء.