السعرات الحرارية في المشبك

المشبك

حديثنا عن أحد أنواع الحلويات الشهيرة في الوطن العربي والغربي، حلوى لذيذة يحبها الكبار والصغار، لا يوجد لها وقت معيّن لتقّديمها فهي دائمًا متوفّرة ألا وهي "المشبك" المعروفة أيضًا بـ"الزلابية".يعد المشبك، هو نوع من أنواع الحلويات العربية الشهيرة عالميًّا، عبارة عن عجينة تُشكّل على هيئة حلقات تُقلى في الزيت فتصّبح مقرّمشة ذات قوام متماسك ثم تُغلّف بالقطر أو العسل، وتؤكل باردًا.يُشّتهر المشبك في معظم الدول العربية، خاصّة في سوريا ومصر (محافظة دمياط)، كانت بدايته في سوريا ثم انّطلق بعد ذلك في العالم العربي والغربي، وأصبحت كل دولة تحضّره بطريقة مختلفة عن الأخرى.رغم مذاقه اللذيذ الشهي، إلا أنّ المشبك يعد من الحلويات التي يُمكن أن تتسبّب في أضرار خطيرة غير متوقّعة إذا تمّ تناوله بشكل مفّرط؛ لأنه غني بالسعرات الحرارية والسكريات والدهون.

ما هي السعرات الحرارية في المشبك

بالبحّث عن السعرات الحرارية في المشبك، وجدنا وفّقًا لعدد من المواقع أنّ المشبك يعد من الحلويات الغنيّة بالسعرات والدهون، ولكن هذه السعرات تختلف من قطعة لأخرى حسب وزّنها وطريقة تحّضيرها.وبحسب ما جاء في موقع "webteb"، فإنّ المشبك غني بالسعرات الحرارية والدهون لذا يجب عدم الإفراط في تناوله فكل 100 جرام من المشبك (قد تكون قطعة واحدة) تحتوي على 300 سعر حراري.بينما ذكرت موسوعة "ويكيبيديا" أنّ كل 200 جرام من المشبك يحتوي على 800 سعر حراري، و14 جرام دهون و161 جرام كربوهيدرات، و8 جرام بروتين.وأشارت تقارير إلى أنّ قطعة كبيرة من المشبك بوزن 130 جرام بها 420 سعرة، أمّا قطعة صغيرة من المشبك بوزن 25 جرام تحتوي على 100 سعر، والقرص الكامل (250 جرام) به 1000 سعرة.

السعرات الحرارية في المشبك السوري

المشبك السوري، هو واحد من أشهر أنواع المشبك في بلاد الشام، هو البداية حيث حضّر لأوّل مرّة في سوريا ثم انّطلق بعد ذلك في معظم الدول العربية.فإذا كنت من محبي تناول المشبك السوري، وترغب في معّرفة السعرات الحرارية الموجودة به، فإننا بالبحّث وجدنا أن السعرات الحرارية في المشبك السوري تختلف باخّتلاف الوزن والمكوّنات.وتشير بعض التقارير العربية إلى أنّ كل 130 جرام من المشبك السوري تحتوي على 420 سعر حراري، و102 جرام من الكربوهيدرات، و3 جرام من البروتينات.

السعرات الحرارية في المشبك المصري

بالبحّث عن السعرات الحرارية في المشبك المصري، وجدنا أنّ هذه الحلوى تختلف عدد سعراتها باخّتلاف وزّنها وهذا ما سنوضّحه، لكن بشكل عام يحتوي المشبك على سعرات حرارية عالية.ذكرت العديد من التقارير، أنّ كل 100 جرام من المشبك المصري تحتوي على سعرات من 300 إلى 400 سعر حراري، وبالتالي فإنّ كل 200 جرام من المشبك المصري تتراوح سُعراته من 600 إلى 800 سعر.ولفتت التقارير إلى أنّ كل 130 جرام من المشبك المصري تحتوي على 420 سعرة، أمّا قطعة صغيرة من المشبك بوزن 25 جرام تحتوي على 100 سعر، والقرص الكامل بوزن 250 جرام به 1000 سعرة.