السعرات الحرارية في خبز البرجر

خبز البرجر

البرجر أو كما يعرف أيضًا بـ"الهامبرغر"، واحد من ألذّ الوجبات السريعة التي أصّبحت من وجبات العولمة، ساهمت العديد من المطاعم الأمريكية في نشّرها في كافّة أنحاء العالم.يحظى البرجر بشعبيّة كبيرة في العالم، فهذا السندوتش اشّتهر كوجبة عالمية مع بداية عصر العولمة، وأصّبح خيارًا مفضّلًا لمحبّي الوجبات السريعة رغم آثاره السلبية على الوزن لكثرة سعراته الحرارية.تتكوّن وجبة البرجر من ساندويتش محشي بقطع من اللحم أو الدجاج المقلي أو المشوي والمضاف إليه صوص الكاتشب أو المايونيز وشرائح الجبن والخضار ثم تؤكل مع البطاطس المقلية والمشروبات الغازية.وحديثنا اليوم ليس عن وجبة البرجر نفّسها، بل عن الخبز المُستخدم في هذه الوجبة ألا وهو "خبز البرجر"، سنتعرّف على هذا النوع من الخبز وسنتطرّق للكشف عن السعرات الحرارية الموجودة به.خبز البرجر، هو واحد من أشهر أنواع الخبز المُستخدمة في تحضير ساندويتش البرجر الشهيّة، ويكون عبارة عن عجينة ملفوفة على هيئة دائرة حجمها مثل حجم اليد أو أصغر من ذلك.وبحسب ما جاء في موسوعة "ويكيبيديا"، فإنّ خبز البرجر، يعد نوع من أنواع لفائف الخبز، يُحشى بحشوات مختلفة أبرزها "الهامبرجر"، كما يُصنّف هذا النوع من الخبز في جنوب إنجلترا بكعكة حلوة.

ما هي السعرات الحرارية في خبز البرجر

بالبحّث عن السعرات الحرارية في خبز البرجر، وجدنا أنّ عدد السعرات في هذا الخبز تختلف باخّتلاف عدد الجرامات، وهذا ما سنوضّحه وفقًا لما ذكرته عدد من المواقع الأجنبية.ذكر موقع "fatsecret"، المتخصّص في حساب السعرات الحرارية في الأطعمة، أنّ كل خبز رول البرجر الواحدة تحتوي على 120 سعر، و1.86 جرام دهون، و21.26 جرام كربوهيدرات، و4.08 جرام بروتين.وأشار الموقع إلى أنّ كل 100 جرام من خبز رول البرجر يحتوي على 279 سعر حراري، و4.33 جرام دهون، و49.33 جرام كربوهيدرات، و9.5 جرام بروتين.ومن جانبه، ذكر موقع "aashpazi" أنّ كل 100 جرام من خبز البرجر يحتوي على 460 سعر حراري، و24.7 جرام دهون، و51.5 جرام كربوهيدرات، و8.0 جرام بروتين.أمّا موقع "nutritionix"، فقد كشف أنّ كل قطعة من خبز البرجر بوزن 46 جرام تحتوي على 128 سعر حراري، و1.7 جرام دهون، و23 جرام كربوهيدرات، و4.5 جرام بروتين.

السعرات الحرارية في خبز البرجر بالسمسم

يحضّر خبز البرجر سادة أو يُضاف إليه السمسم على الوجه، ويعد خبز البرجر بالسمسم من ألذّ أنواع الخبز، يحبّها الأطفال وكذلك الكبار، فإذا كنت ترغب في معّرفة سعراته الحرارية إليك الإجابة.بالبحّث عن السعرات الحرارية في خبز البرجر بالسمسم، وجدنا وفقًا لموقع "carbmanager"، أن كل قطعة واحدة من خبز البرجر بالسمسم تحتوي على 194 سعر حراري.وأشار الموقع إلى أنّ هذه القطعة من خبز البرجر تحتوي على 31.8 جرام من الكربوهيدرات، و6.9 جرام من البروتين، و1.8 جرام من الدهون.بينما ذكر موقع "mynetdiary" المتخصّص في حساب السعرات الحرارية، أنّ كل قطعة واحدة من خبز البرجر بالسمسم تحتوي على 192 سعر، و35 جرام كربوهيدرات، و7 جرام بروتين، و1.8 جرام دهون.ولفت الموقع إلى أنّ كل 100 جرام من خبز البرجر بالسمسم بها 275 سعر حراري، و50 جرام كربوهيدرات، و10 جرام بروتين، و2.6 جرام دهون.