هل قدور السيراميك صحية | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
تسجلي
وصفات طبخ
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي
المطبخ المغربي
المطبخ اللبناني
المطبخ المصري
المطبخ الصيني
المطبخ الإيطالي
المطبخ الهندي
مكونات
سمك
لحم
دجاج
خضار
فواكه
حبوب وبقول
تمر
بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات
بسبوسة
الكنافة
عجينة البيتزا
باستا
الكريب
تشيز كيك سهل
كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة
صحية
بالفرن
مشاوي
نباتية
مقالي
خالية من الدسم
بالمايكرويف
الرئيسية
وصفات طبخ
وصفات طبخ
أطباق رئيسيّة
سلطات
شوربات
أطباق جانبيّة
معجّنات
وجبات أطفال
مقبلات
سندويشات
حلويات
جميع الأطباق
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
الصفحة الرئيسية
هل تعلمين
هل قدور السيراميك صحية
هل قدور السيراميك صحية
قدور السيراميك
القدور، أو كما تُعرف بـ"الحلل"، هي أواني طبخ أحّجامها متفاوتة منها الحجم الكبير والصغير والمتوسّط، تستخدم في طهي الطعام، وتعد من المكوّنات الأساسية في المطبخ فلا تسّتغنى عنها ربّة البيت أبدًا.يوجد من القدور أنواع عديدة أبرزها: قدور الفخار، قدور النحاس، وقدور الستانلس ستيل، وقدور الألومنيوم، قدور التيفال، وقدور الجرانيت، قدور السيراميك.حديثنا اليوم عن أحد
أنواع
القدور الشهيرة بالعالم، ألا وهو "قدور السيراميك"، سنتعرّف على هذه النوّعية من القدور وسنوضّح إذا كان اسّتخدامها في طهي الطعام صحي أم غير صحي.قدور السيراميك، من الأواني الشهيرة المتوفّرة في كل منّزل، فهي من أكّثر الأنواع شيوعًا واسّتخدامًا في طهي الطعام حيث ظهرت في عصرنا الحديث وحظيت بشهرة كبيرة لسهولة تنّظيفها ودرجة الأمان العالية بها.تفضّل العديد من ربّات البيوت اسّتخدام قدور السيراميك لمميّزاتها، فهي سهلة التنظيف لا تحّتاج إلى الفرك أو الدعك خلال التنّظيف عكس أنواع أخرى من الأواني، كما أنّها لا تصدأ ولا تتفاعل مع الطعام.تُصّنع قدور السيراميك من نوع معيّن من الزجاج يتعرّض للحرارة العالية حتى يتمّ صهره وتحّويله إلى مادة كريستالية ملّمسها ناعم تتميّز بكوّنها قابلة لتحمّل الحرارة والضّغط.
قدور السيراميك هل هي صحية
قدور السيراميك هل هي صحية؟، بالبحث عن إجابة هذا السؤال وجدنا أنه بالفعل تعد هذه القدور صحيّة وآمنة للاسّتخدام ولكن هناك بعض النصائح والإرشادات التي يجب اتّباعها حفاظًا على الصحّة.تعد قدور السيراميك صحيّة لأنها من أنواع القدور التي تمّتلك مميّزات كثيرة تفوق سلبياتها، فهي على سبيل المثال لا تحّتاج إلى إضافة زبدة أو زيت للقلي.كما أنّ قدور السيراميك لا تتسبّب في تسّريب أي مواد معدنية إلى الطعام المطهو بها، بالإضافة إلى كوّنها قدورًا خاليةً من السموم، ولا تتسبّب في تغّيير لون
الطعام
وسهّلة التنظيف.ورغم هذه المميّزات إلا أنّ قدور السيراميك قد تسبّب بعض الآثار السلبية في حالات معّينة إذا حدثت يجب تغييرها واسّتبدالها بأخرى جديدة.أكّد العديد من الخبراء أن قدور السيراميك الملوّنة تحّتوي على مادتي الرصاص والكادميوم التي مع الاسّتخدام المتكرر قد يتسرّب منها إلى الطعام مسبّبة على المدى البعيد أضرار صحيّة للأفراد.ومن السلبيات المعروفة عن قدور السيراميك هو ضعف توصيل الحرارة، حيث تتمرّكز الحرارة في بقعة واحدة في القدر مما يسبّب ذلك نضّج جزء من الطعام الموجود بهذه البقعة وبقاء باقي الطعام نيئًا.
كما يُمكن أن تتعرّض قدور السيراميك إلى الكسر في حالة إضافة الماء البارد إليها فجّاة وهي ساخنة، لذا يجب توخي الحذر وعدم خدّشها بالملاعقّ المعدنية واسّتبدالها بأخرى إذا كانت بها أي خلل صناعي.
المزيد من الوصفات
128 وصفة
فوائد بذور البطيخ للجنس
أضرار بذور البطيخ
أضرار خل التمر
فوائد خل التمر للرجال
فوائد خل التمر للقولون
فوائد خل التمر للنساء
ماهي المستكة
فوائد المستكة للكلى
ماهو نبات الكيل
فوائد غذائية
طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
فوائد الزنجبيل
فوائد زيت السمسم واستخداماته
فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية
بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات
x
JustFood تسجلي بنشرة
*
*
*
بريد إلكتروني خاطئ
إختاري البلد
الإمارات العربية
المملكة العربية السعودية
مصر
الأردن
البحرين
الجزائر
السودان
الكويت
تونس
سوريا
فلسطين
قطر
لبنان
ليبيا
موريتانيا
العراق
عُمان
المغرب
اليمن
أثيوبيا
أذربيجان
أرمينيا
أروبه
إريتريا
إسبانيا
أستراليا
أفغانستان
إكوادور
ألبانيا
إلسلفادور
ألمانيا
أنتاركتيكا
أنتيغوا وبربودا
أندورا
أندونيسيا
أنغولا
أنغويلا
أورغواي
أوزباكستان
أوغندا
أوكرانيا
إيران
إيرلندا
آيسلندا
إيطاليا
استونيا
الأرجنتين
الباهاماس
البرازيل
البرتغال
البوسنة و الهرسك
الجبل الأسو
الجزر العذراء الأمريكي
الجزر العذراء البريطانية
الجمهورية التشيكية
الجمهورية الدومينيكية
الدانمارك
الرأس الأخضر
السنغال
السويد
الصحراء الغربية
الصومال
الغابون
الفاتيكان
الفليبين
المالديف
المجر
المكسيك
المملكة المتحدة
المناطق
النرويج
النمسا
النيجر
الهند
الولايات المتحدة
اليابان
اليونان
بابوا غينيا الجديدة
باراغواي
باكستان
بالاو
بربادوس
بروني
بلجيكا
بلغاريا
بنغلاديش
بنما
بنين
بوتان
بوتسوانا
بورتو ريكو
بوركينا فاسو
بوروندي
بولونيا
بوليفيا
بولينيزيا الفرنسية
بيرو
بيليز
تايلندا
تايوان
تبت
تركمانستان
تركيا
ترينيداد وتوباغو
تشاد
تنزانيا
توغو
توفالو
تونغا
تيمور الشرقية
تيمور الشرقية
جبل طارق
جرينلاند
جزر الأنتيل الهولندي
جزر القمر
جزر برمودا
جزر جوادلوب
جزر سليمان
جزر فارو
جزر كوك
جزر مارشال
جزر ماريانا الشمالية
جمايكا
جمهورية أفريقيا الوسطى
جمهورية الصين الشعبية
جمهورية الكونغو
جمهورية الكونغو الديمقراطية
جمهورية صربيا
جنوب أفريقيا
جوام
جيبوتي
جيورجيا
دومينيكا
رواندا
روسيا
روسيا البيضاء
رومانيا
ريونيون
زامبيا
زمبابوي
ساحل العاج
ساموا-الأمريكي
سان مارينو
سانت فنسنت وجزر غرينادين
سانت كيتس ونيفس
سانت لوسيا
ساو تومي وبرينسيبي
سريلانكا
سلوفاكيا
سلوفينيا
سنغافورة
سوازيلند
سورينام
سويسرا
سيراليون
سيشيل
شيلي
طاجيكستان
غامبيا
غانا
غرينادا
غواتيمال
غويانا الفرنسية
غيانا
غينيا
غينيا الاستوائي
غينيا-بيساو
فانواتو
فرنسا
فنزويلا
فنلندا
فيتنام
فيجي
قبرص
قيرغيزستان
كازاخستان
كاليدونيا الجديدة
كاميرون
كرواتيا
كمبوديا
كندا
كوبا
كوريا الجنوبية
كوريا الشمالية
كوستاريكا
كولومبيا
كيريباتي
كينيا
لاتفيا
لاوس
لتوانيا
لوكسمبورغ
ليبيريا
ليختنشتين
ليسوتو
مارتينيك
ماكاو
مالاوي
مالطا
مالي
ماليزيا
مايكرونيزيا
مدغشقر
مقدونيا
منغوليا
موريشيوس
موزمبيق
مولدافيا
موناكو
مونتسيرات
ميانمار
ناميبيا
نورو
ني
نيبال
نيجيريا
نيكاراجوا
نيوزيلندا
هايتي
هندوراس
هولندا
هونغ كونغ
والس وفوتونا
*
هل أنت مهتمة بفئة معينة؟
كل الفئات
وصفات طبخ
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
معلومات عامة