فوائد قمر الدين للحامل

قمر الدين

قمر الدين، هو عجينة المشمش المجفّف، التي تخفّف بالماء لتصّبح مشروبًا لذيذًا باردًا يكثر تناوله خلال شهر رمضان قبل وجبة الإفطار أو تحضّر منها حلى شهيّة مثل المهلبية. يُحضّر قمر الدين، من خلال غلي عصير المشمش الطازج مع السكر ثم تصّفيته تمامًا من أي شوائب وترّكه في الشمس حتى يجفّ ثم يتمّ تحّويله إلى عجينة تُخفّف بالماء ليصّبح مشروبًا لذيذًا. تُشير العديد من التقارير الصّحفية إلى أنّ قمر الدين (عجينة المشمش المجفف) يرّجع موّطنه الأصلي إلى سوريا حيث تمّ إنتاجه لأوّل مرّة في الغوطة، ثم انّتشرت صناعته في أنحاء الشرق الأوسط. رغم انتشار صناعة قمر الدين في جميع أنحاء الشرق الأوسط وشمال إفريقيا والصومال إلا أن قمر الدين السوري يعد الأفّضل؛ لأنّ المشمش الأكثر ملائمة لصناعة قمر الدين ينمو في سوريا وجنوب غرب تركيا. يُقال إنّ أصل اسم قمر الدين يعود إلى مخّترعه، رجل سوري يدعى قمر الدين، كان وسيمًا لدرجة تُشّبه القمر، وهناك من يرى أنّه يعود إلى موسم المشمش المتزامن مع رؤية القمر الجديد وغيرها من الأقاويل. يعد عصير قمر الدين من المشروبات المفيدة جدًّا للجسم؛ لاحّتواء قمر الدين على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات أكسدة وغيرها من العناصر الغذائية الضروريّة للجسم.

ما هي فوائد قمر الدين للحامل

يعد عصير قمر الدين من المشروبات المفيدة للحامل بشرط تناوله بكميات معتدلة، يحتوي على نسبة جيّدة من الألياف والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحتاجها الحامل، ولعل أبرز فوائده: