فوائد الفلفل الحار للقلب

الفلفل الحار

الفلفل الحار، هو ثمار بعض أنواع الفليفلة، ينّتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، ويوجد منه أنواع عديدة حسب اللون مثل: الفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأخضر الحار والفلفل الأصفر الحار.يمّتاز الفلفل الحار بمذاقه الحار والحارق، والسبب في ذلك يرجع إلى احتوائه على مواد عديدة أبرزها مادّة "الكابسيسين" التي تمنح الشعور بالحرارة والحرقة.ويعد الفلفل الحار من المواد الغذائية التي تستخدم في وصفات عديدة، فأحيانًا يُستخدم كأحد أنواع التوابل والبهارات، وأيضًا يمكن استخدامه كأحد الخضروات الحارّة، حيث يوجد طازجًا ومجفّفًا أيضًا.تشير التقارير إلى أنّ الفلفل الحار يعود موطنه الذي نشأ فيه إلى المكسيك بعد التبادل الكولومبي، ثم انّتشر بعد ذلك في أوروبا وآسيا وكان ذلك في القرن السادس عشر، لينّتشر بعدها في كافّة أنحاء العالم.وبجانب استخدام الفلفل الحار في الطعام، فهو أيضًا يدخل في مجال الطب البديل كأحد العلاجات الطبيعية التي تساهم في علاج بعض الأمراض التي تصيب الجسم.ويرجع الفضل في ذلك إلى ما يحتوي عليه الفلفل الحار من عناصر غذائية مثل: الفيتامينات (فيتامين ج، وفيتامين ب)، بالإضافة إلى الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم وبعض المركّبات (مركب بيتا كاروتين).وبفضل تلك العناصر الغذائية فإن الفلفل الحار يساهم في تخفيف آلام المفاصل والعضلات، ويحفّز الشعور بالشبع ويحرق الدهون المتراكمة بالجسم وبالتالي يساهم في خسارة الوزن.ويساهم الفلفل الحار أيضًا في خفض نسبة السكر في الدم، ويحمي من حموضة وحرقة المعدة، ويخفض مستوى الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم وغيرها من الفوائد الأخرى.ورغم هذه الفوائد إلا أنّ استهلاك الفلفل الحار بكميّات كبيرة يمكن أن يسبّب بعض المشكلات الصحيّة منها: تهيّج القولون وتشنّجات البطن، والشعور بحرقان المعدة والمرئ.ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الفلفل الحار إلى تهيّج البواسير، كما يمكن أن يحفّز نوبات الربو ويسبّب حموضة المعدة وارتجاع المريء، لذا ينصح بتناوله بكميات معتدلة.

ما هي فوائد الفلفل الحار للقلب

ذكرت دراسات علميّة أنّ الفلفل الحار يحتوي على عناصر غذائية ومواد ضروريّة لصحّة القلب، وبالتالي نقدّم لكم أبرز فوائد تناول هذا النوع من الفلفل على القلب:

يساهم تناول الفلفل الحار باعتدال في تعزيز صحّة القلب.
يساهم تناول الفلفل الحار باعتدال في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يساهم تناول الفلفل الحار باعتدال في تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
يساهم تناول الفلفل الحار باعتدال في خفض نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية بالدم.
يساهم تناول الفلفل الحار باعتدال في توسيع الأوعية الدموية.
يساهم تناول الفلفل الحار باعتدال في تحسين الدورة الدموية بالجسم مما يسمح للقلب بالقيام بوظائفه.
يساهم تناول الفلفل الحار باعتدال في خفض مستوى ضغط الدم المرتفع.
يساهم تناول الفلفل الحار باعتدال في منع تجلط الدم.
يساهم تناول الفلفل الحار باعتدال في الحماية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.