فوائد البامية للامساك

البامية

"الويكا"، "القناوية"، "الملوخية".. جميعها أسماء مختلفة لواحدة من أشهر الأكلات العربية ألا وهي "البامية"، تُعرف من مكان لآخر باسم مختلف وتُحضّر أيضًا بطرق مختلفة ولكنّها تتّفق في المذاق اللذيذ.تعد البامية من الأكلات الشهيّة التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، تؤكل بجانب الأرز واللحوم أو الدجاج، وهناك من يتناولها بالخبز مضاف لها القليل من عصير الليمون.ويأتي ثمار البامية الصالحة للأكل من نبات شهير يعرف بنبات البامية، يعتبر من أشهر النباتات الخضراء المعروفة منذ آلاف السنين، وتنّتمي هذه النبّتة إلى الفصيلة الخبازية.ورغم أنّ ثمار البامية التي يتمّ تناولها مطبوخةً تُعرف بأنها من فئة الخضراوات إلا أنّ بعض علماء النبات صنّفوها على أنّها من الفواكه وليس الخضراوات.وتُعتبر نبتة البامية من النباتات الحوليّة أو ذات الحولين، ارتفاعها قد يصل إلى 2 متر، تمّتلك أوراقًا عريضةً بها عدد من الفصوص والأزهار التي يوجد بها بتلات وكذلك ثمار كبسولية تؤكل مطبوخة.وتعد البامية من الأكلات الصحيّة لاحتوائها على نسب عالية من المعادن والفيتامينات والألياف والبروتين ومضادات الأكسدة، وغيرها من العناصر الغذائية المهمّة للجسم. وبفضل العناصر الغذائية الموجودة بها فإن البامية تحظى بشعبية كبيرة بين العديد من الوجبات، كما تساهم في علاج بعض الأمراض التي تصيب الجسم وتحميه من أمراض أخرى قد تصيبه.فعلى سبيل المثال تساهم البامية في تقليل نسبة السكر في الدم، وتعمل المادة الهلامية الموجودة بها على تحسين عمل الأمعاء كما تحسّن عملية الهضم، وتمنع الإمساك.وتقلّل من فرص الإصابة بأمراض القلب، وتحمي الجسم من الالتهابات، وتخفّض مستويات الكوليسترول في الدم، وتساهم في إنقاص الوزن وتحرق الدهون المتراكمة وتمنع الإجهاض وتشوّهات الجنين.

ما هي فوائد البامية للامساك

الإمساك، هو عبارة عن وجود صعوبة في إخراج الفضلات المتراكمة خارج الجسم نتيجة لوجود صعوبة في حركة الأمعاء، ولعلاج ذلك يُنصح بالإكثار من شرب الماء وتناول الفواكه والخضراوات الغنيّة بالألياف.ويُنصح خبراء التغذية والأطباء في حالة الإصابة بالإمساك بتناول بعض الأطعمة والوجبات، وتعد "البامية" من بين الوجبات التي يفضّل تناولها لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية وبالتالي فإنّ فوائدها: