ما هو البرسيم

البرسيم

البرسيم أو ما يعرف بـ"البرسيم الحجازي"، أو "الفصة المعمرة" أو "الفصفصة"، هو أحد النباتات المعمّرة ينّتمي إلى الفصيلة البقولية، ويعود موطنها إلى بلاد الشام وقبرص وتركيا والقوقاز وروسيا. ويعد البرسيم من أهمّ محاصيل العلف، حيث يستعمل كأحد نباتات مراعي وعلف المواشي، ويسّتخدمه المزارعون في إنتاج التبن والعلف المخزن. بجانب استخدامه كغذاء للحيوانات، فإنه يعد أيضًا غذاءً للبشر، حيث يتغذى الإنسان على براعم البرسيم الطازجة ذو المذاق الحلو، وأيضًا تقاوي البرسيم، وعادة يتم بيعه على هيئة أوراق خضراء أو حبوب. ويعد من النباتات الصحيّة المفيدة حيث يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، كما أنّه من النباتات الغنيّة بمركب نباتي ألا وهو "السابونين". كما يعتبر البرسيم من النباتات الغنية بالاستروجين النباتي، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة من الفيتامينات والمعادن المختلفة الضرورية لجسم الإنسان. وتتعدّد استخدامات البرسيم منها استخدامه في الطب البديل، حيث يساهم في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم، لذا نذكر لكم أبرز فوائد البرسيم:

يساهم البرسيم في علاج مرض السكري.
يساهم البرسيم في علاج التهاب المفاصل.
يلعب البرسيم دورًا مهمًّا في علاج عدوى والتهاب المسالك البولية.
يساهم البرسيم في علاج مشكلات واضّطرابات الدورة الشهرية.
يساهم البرسيم في خفض مستويات الكولسترول المرتفعة.
يساهم في تحسين مستوى السكر في الدم.
يزيد مستخلص البرسيم من زيادة إفراز الأنسولين من البنكرياس.
يخفّف البرسيم من أعراض انقطاع الطمث.
يخفّف من الأعراض المصاحبة لمرحلة سن اليأس.
يخفّف من الالتهابات.
يمتلك البرسيم خصائص مضادة للأكسدة.
يساهم البرسيم في تقليل نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول الضار.
يساهم في علاج هشاشة العظام بعد سن اليأس.
يعد نبات البرسيم مدر للبن وأيضًا مدر للبول.
يعزّز البرسيم من إنتاج حليب الثدي وبالتالي فهو مفيد للمرضعات.
يساهم البرسيم علاج حصوات الكلى.

رغم فوائد البرسيم غير المتوقّعة إلا أنّ هذا النبات مثله مثل باقي النباتات الطبيعية الأخرى، التي تسبّب بعض الآثار الجانبية كما أنها ممنوعة على بعض الحالات، وبالتالي نذكر لكم أبرز أضرار البرسيم:

يحفّز تناول البرسيم الرحم على الانقباض ويزيد التقلّصات مما قد يسبّب الإجهاض أو الولادة المبكّرة، وبالتالي فهو ممنوع على المرأة الحامل.
يمكن أن يسبّب تناول البرسيم الإصابة بالانتفاخ والغازات.
يسبّب البرسيم عدم الراحة في منطقة البطن.
يمكن أن يؤدي تناول البرسيم إلى الإصابة بالإسهال.
يُمنع الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة من تناول البرسيم.