ما هو البرقوق

البرقوق

البرقوق، يعد من الفواكه الصيفية اللذيذة الطعم، يؤكل بأكثر من طريقة، طازجةً أو مطبوخة، وتضاف هذه الفاكهة إلى أطباق الحلويّات أو يُصنع منها عصيرًا شهيًّا. وشجرة البرقوق، عبارة عن شجرة ذات نواة، تنّتمي هذه الشجرة إلى الفصيلة الوردية، وتنمو في المناطق المعتدلة، يوجد من ثمرتها أنواع عديدة أبرزها: البرقوق الأصفر والبرقوق الأحمر والبرقوق الأسود. أمّا عن شكلها، فإن أزهار شجرة البرقوق بيضاء وردية، والثمار مختلفة الألوان تحتوي بداخلها على بذرة كبيرة صلبة (نواة)، ولهذا يطّلق على هذا النوع من الفواكه اسم "الفواكه الحجرية". وثمرة البرقوق تعد ذات طبقة بيضاء مظهرها أخضر يميل إلى الزرقة، ويمكن إزالتها بسهولة، وتكون هذه الثمرة عادةً ذات قطر يتراوح ما بين 1 و3 بوصات، وشكلها كروي إلى بيضاوي. وثمار البرقوق الشهيّة تأتي بأشكال وأحجام وأيضًا ألوان مختلفة، تُصنّف هذه الثمار عادةً ضمن 3 فئات تتمثّل هذه الفئات في: "البرقوق الأوروبي-الآسيوي"، "البرقوق الياباني"، "برقوق الدمسون". وتعد البرقوق من الفواكه اللذيذة ذات أهميّة كبيرة بفضل ما تحتوي عليه من عناصر غذائية يحتاجها الجسم، وتساهم في علاج بعض الأمراض، لذا نذكر لكم أبرز فوائد البرقوق:

تحتوي على مواد مليّنة وبالتالي فهي تعالج الإمساك.
تساهم في علاج فقر الدم.
تساهم في علاج النقرس.
تساهم في علاج الروماتيزم.
تلعب دورًا مهمًّا في الحماية من تصلّب الشرايين.
تساهم في تحسين صحّة القلب.
تساهم في تحسين صحة جهاز الدوران.
تساهم في خفض مستويات الكولسترول السيء.
تنظّم مستويات ضغط الدم.
ترفع من مستوى الكولسترول الجيّد.
تنظّم مستويات السكر في الدم.
تحمي من خطر الإصابة بمرض السكري.
تحسّن عملية الهضم.
تحمي من الاضّطرابات الهضمية مثل الإمساك والنفخة والغازات والتشنّجات.
تعالج قرحة المعدة.
تعمل على تقوية المناعة.
تساهم في خسارة الوزن الزائد.
تساهم في سد الشهية.
تحسّن صحّة الجهاز العصبي.
تعمل على تقوية العظام.
يحسّن جودة النوم.
يقلّل فرصة الإصابة بهشاشة العظام.
تكافح ظهور علامات التقدم بالسن.
يحسّن صحّة العيون.
يعزّز سيولة الدم في الشرايين.
يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
يعمل على تحسين الدورة الدموية بالجسم.
يساهم في علاج تقلصات العضلات.
يحافظ على نضارة البشرة.

يعد البرقوق من الفواكه المفيدة والآمنة التي يمكن تناولها دون خوف، رغم ذلك فيمكن لهذه الفاكهة أن تسبب بعض المشكلات الصحيّة لبعض الحالات، وبالتالي فإن أبرز أضرار البرقوق:

يمكن أن تسبّب لمرضى القولون العصبي بعض الاضّطرابات مثل: النفخة والغازات والإسهال.
يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى مصابين بأمراض في الكلى والمرارة.
يُمنع تناول البرقوق للأشخاص المصابين بالإسهال، لأنها من الفواكه المليّنة.