ما هي اسماء البردقوش | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية هل تعلمين

ما هي اسماء البردقوش

بتاريخ: 2022-11-25

البردقوش

البردقوش، هي عشبة خضراء تعد واحدة من أشهر النباتات العطريّة، تعود أصولها إلى الفصيلة الشفويّة التي ينتمي لها نبات النعناع، ويكثر تواجده في بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط.يشبه نبات البردقوش، شكل اللسان، ويتميّز بأنه من النباتات ذات سيقان متفرعة وأوراقه خضراء اللون بيضاوية أو مستديرة الشكل، وأزهاره صغيرة الحجم وثماره بيضاوية ذات لون بني.ويستخدم جافًا أو طازجًا أو زيّتًا أو العسل الناتج عن زهورها، حيث يضاف كأحد التوابل على الأطعمة ليمنحها نكهة مميّزة، ويدخل في صنع الحلويّات، ويصنع منه شايًّا دافئًا أو يشرب منقوعه باردًا.وتمتلك عشبة البردقوش فوائد لا تعد ولا تحصى، لذا كانت تستخدم كافّة أجزائها قديمًا في الطب البديل نظرًا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة، والفيتامينات والمعادن.وبفضل تلك العناصر، فإن البردقوش يعد مضادًا للالتهابات، ويعالج نزلات البرد والإنفلونزا والسعال والزكام ويطرد البلغم، ويعالج تقلصات وآلام المعدة والمغص، يعالج أعراض متلازمة تكيّس المبايض.كما يعمل البردقوش على علاج التهابات المسالك البولية، ويمنع تكوّن العدوى البكتيرية، ويعالج الصداع، ويخفّف آلام العظام والعضلات، ويكافح أعراض الاكتئاب حيث يعمل على تحسين الحالة المزاجية.والبردقوش مثله مثل باقي الأعشاب، يعد آمن الاستخدام في حالة تناوله بكميّات معتدلة تحت إشراف الطبيب، ولكن في حالة الإكثار فهو قد يسبّب أضرارًا وخيمة، كما ينّصح بعض الحالات بتجنّبه.فهو ممنوع على المرأة الحامل والمرضعة، وينصح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه بعض النباتات وكذلك المصابون بأمراض الرئة ومرضى السكر بضرورة توخي الحذر عند تناول البردقوش.ويمنع الأشخاص الذين يعانون من انسداد المسالك البولية من الإكثار من تناول نبات البردقوش، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من انسداد في الجهاز الهضمي لأضراره العديدة على هؤلاء الأشخاص.

اسماء البردقوش

يعد البردقوش من النباتات العطرية المستخدمة منذ آلاف السنين ضمن التوابل والبهارات التي تضاف للأكلات والمشروبات، كما كان يتم استعمالها كعلاج طبيعي لبعض الأمراض التي تصيب الجسم.وما لا يعرفه الكثيرون أنّ نبات البردقوش له أكثر من اسم مختلف من مكان لآخر، ومن أبرز تلك الأسماء: "المردقوش"، و"المردقوش البري"، و"البردكوش"، و"ريحان البر"، و"العبقر" و"الدوش".وحسب ما ذكرت موسوعة "ويكيبيديا" الحرة، فإن نبات البردقوش يعرف أيضًا بأسماء مختلفة منها "الأنجرك"، و"المرزنجوش"، و"المردكوش الكبير"، و"السرمق"، "الزعتر البري".

المزيد من الوصفات

128  وصفة
  • أضرار ماء القرنفل للوجه
    أضرار ماء القرنفل للوجه
  • أضرار القرنفل مع الحليب
    أضرار القرنفل مع الحليب
  • أضرار القرنفل للرحم
    أضرار القرنفل للرحم
  • أضرار القرنفل على القولون
    أضرار القرنفل على القولون
  • أضرار القرنفل على الشعر
    أضرار القرنفل على الشعر
  • أضرار القرنفل على الرأس
    أضرار القرنفل على الرأس
  • أضرار القرنفل للرموش
    أضرار القرنفل للرموش
  • أضرار التمر الهندي
    أضرار التمر الهندي
  • أضرار التمر الهندي على المعدة
    أضرار التمر الهندي على المعدة

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *