عشبة العرن، المعروفة أيضًا بـ"حشيشة القلب"، أو عشبة "القديس يوحنا"، من أهم الأعشاب الطبيعيّة المعمّرة، التي تنمو في المناطق البريّة والجبليّة خاصّة في العالم العربي. تتميّز هذه العشبة الطبيعية، من حيث الشكل بسيقان رفيعة وزهور صفراء، تحوي حبوب اللقاح والرحيق، كما يقبل الكثيرون على استخدام أوراقها وأزهارها لاحتوائها على مواد فعّالة في علاج الأمراض. وينجذب النحل إلى زهور هذه العشبة، ويقوم بدوره في امتصاص رحيقها كما يلتقط حبوب اللقاح الموجودة عليها، لينتج لنا عسل العرن، أو كما يطلق عليه البعض اسم "عسل الضُّمَخ". ويوصف عسل العرن، بأنه من أهم وأندر أصناف العسل الجبلي الموجودة بالوطن العربي، يقبل الكثيرون على تناوله لفوائده العديدة، نتيجة لأن النبّتة الأصليّة تلعب هي الأخرى دورًا مهمًّا في صحّة الإنسان.
أثبتت الدراسات الطبيّة أنّ لعشبة العرن والعسل الناتج عنها فوائد كثيرة، ويرجع السبب في ذلك إلى احتوائها على مواد مهمّة، فهي تحتوي على مادة الكاريوفيلين، وزيوت عطرية. وتحتوي أيضًا على مادة البسود، ومادة الهايبريسين، وفيتامين ب 12، ومادة الفلافونيدات، لذا فهي مهمّة سواء كانت العشبة أو العسل نفسه، فمن المعروف أنّ العسل أحد أهم المنتجات العلاجيّة في الطب البديل. وفي السطور التالية سنقدم لك أبرز فوائد عسل العرن، أهم وأندر أنواع العسل الجبلية، ومع ذلك إذا كنت تعاني من مشكلة ننصحك أولًا بالذهاب للطبيب وعدم تناول أو استخدام أي شيء قبل استشارته.
Justfoodtv