فوائد لحم النيص

لحم النيص

ما رأيك في أكل لحم النيص؟ بالنسبة لأولئك الذين يحبون اللحوم الغريبة، يمكن أن يكون النيص خيارًا لذيذًا للوجبات وأيضًا هناك بعض الفوائد الصحية المحتملة للحم النيص التي قد تفاجئك. وفي يهذا المقال أحضرنا لكِ فوائد لحم النيص الشهية للغاية حيث يمكنك ادخاله إلى نظامك الغذائي لأسرتك من وقت لآخر حتى تستمتعين بطعمه المميز.

ما هي فوائد لحم النيص

كواحد من أنواع القوارض، يعتبر لحم النيص وجبة غريبة. قد يعتقد البعض منكم أن صغر حجم النيص لن يرضي جوعك. حسنًا، لقد فكرت بشكل خاطئ لأن النيص البالغ يمكن أن يصل وزنه إلى 30 رطلاً، وبعبارة أخرى، هناك الكثير من اللحوم المليئة بجميع الفوائد الصحية للحوم الحمراء. لمعرفة المزيد حول الفوائد الصحية للحم النيص، ستعلمك القائمة أدناه بالتفصيل.

تقليديا، يستخدم الناس كبد النيص لعلاج أعراض الربو. وذلك لأن كبد النيص يحتوي على مركب معين معروف باسم كيتوتيفين والذي له دور أساسي في منع عضلات الجهاز التنفسي من الانقباض لتوسيع الشعب الهوائية.
هناك أيضًا بعض الادعاءات التي ذكرت أن كبد النيص مفيد أيضًا لعلاج مرض السكري على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الدراسات بشدة.
إذا كان أحد أهداف حياتك هو تقليل استهلاك الدهون، فإن اختيار اللحوم قليلة الدسم هو الخيار الأفضل. وجدت بعض الدراسات العلمية أن لحم النيص يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وهي حوالي 3.6٪ فقط من اللحوم تحتوي على دهون. على الرغم من أنها تحتوي أيضًا على ألياف أقل، إلا أن قوامها طري بما يكفي لعملية الهضم.
في حين أن محتوى الدهون منخفض مقارنة بأنواع اللحوم العادية الأخرى، ستجد أن محتوى البروتين مرتفع بشكل مدهش. أشارت بعض الدراسات أيضًا إلى أن كمية البروتين التي تحصل عليها في حجم حصة لحم النيص هي نفس كمية لحم الضأن وحتى لحم البقر.
بصرف النظر عن نسبة عالية من البروتين، فإن لحم النيص يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الأحماض الأمينية.
الفوائد الرئيسية للأحماض الأمينية هي زيادة نمو العضلات، ومنع هزال العضلات وتقليل وجع العضلات. ذكرت بعض الدراسات أيضًا أن الأحماض الأمينية الموجودة في لحم النيص يمكن أن تسرع عملية الشفاء، بينما يلعب البروتين دورًا أساسيًا في تسريع تجديد الخلايا.
عند الحديث عن الأطعمة التي تخفض مستوى الكوليسترول، من المحتمل أن يكون لحم النيص على رأس القائمة. ذلك لأن لحم النيص خالٍ من الكوليسترول تقريبًا. يمكن أن يساعد تناول الأطعمة منخفضة الكوليسترول في منع بعض الحالات المزمنة أو المميتة مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية.