شجرة البلوط | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية هل تعلمين

شجرة البلوط

بتاريخ: 2020-10-16

ما هي شجرة البلوط

البلوط هو شجرة أو شجيرة في جنس Quercus "شجرة البلوط" اللاتينية من عائلة الزان. هناك ما يقرب من 500 نوع موجود من البلوط. يظهر الاسم الشائع "البلوط" أيضًا في أسماء الأنواع في الأجناس ذات الصلة، ولا سيما Lithocarpus (البلوط الحجري)، وكذلك في الأنواع غير ذات الصلة مثل Grevillea robusta (السنديان الحريري) جنس Quercus موطنه نصف الكرة الشمالي، ويتضمن أنواعًا نفضية أي دائمة الخضرة تمتد من خطوط العرض المعتدلة إلى المناطق الاستوائية في الأمريكتين وآسيا وأوروبا وشمال إفريقيا. تحتوي أمريكا الشمالية على أكبر عدد من أنواع البلوط، حيث يوجد ما يقرب من 90 نوعًا في الولايات المتحدة، بينما يوجد في المكسيك 160 نوعًا منها 109 مستوطنة. ثاني أكبر مركز لتنوع البلوط هو الصين، والتي تحتوي على ما يقرب من 100 نوع.

معلومات عن شجرة البلوط

أحدث تصنيف لشجرة البلوط يقسم الجنس إلى نوعين فرعيين وثمانية أقسام. تدعم هذه التقسيمات التنويع التطوري لأشجار البلوط بين مجموعتين متميزتين: كليد "العالم القديم"، بما في ذلك السنديان الذي تنوع بشكل رئيسي في أوراسيا ؛ وكليد "العالم الجديد" لأشجار البلوط التي تنوعت بشكل رئيسي في الأمريكتين، ومن أشهر أنواع شجرة البلوط التالية:
  • الأرو الأبيض في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. تنضج هذه الشجرة من البلوط في 6 أشهر وطعم ثمارها حلو أو مر قليلاً ؛ داخل قوقعة بلوط أصلع. تفتقر الأوراق في الغالب إلى شعيرات على أطراف الفصوص، والتي عادةً ما تكون مستديرة.
  • الشجرة Protobalanus، وهو شجر البلوط الذي ينمو في جنوب غرب الولايات المتحدة وشمال غرب المكسيك. وهو من الأنماط القصيرة والجوز الخاصة به تنضج في 18 شهرًا ومذاقها مر جدًا عادةً ما يكون للأوراق أطراف حادة، مع شعيرات عند طرف الفص.
  • الطائفة.Pontica، وهي منفصلة تضم نوعين فقط. وهي بلوط تنضج في 12 شهر. الأوراق بفصوص كبيرة، مع تعرق ثانوي مرتفع، أسنان عالية.
  • الطائفة. فيرينتس، السنديان الحية الجنوبية للأمريكتين.وهي بلوط تنضج في 12 شهر. الأوراق دائمة الخضرة أو شبه الخضرة.
  • الطائفة. Lobatae وهي البلوط الأحمر لأمريكا الشمالية وأمريكا الوسطى وشمال أمريكا الجنوبية. أنماط طويلة تنضج البلوط في 18 شهرًا ويكون طعمها مرًا جدًا.. يتم تغليف الجوز الفعلي بجلد ورقي رقيق ومتشبث. عادة ما يكون للأوراق أطراف شحمية حادة، مع شعيرات شوكية في الفص.

ورق شجرة البلوط

  • أوراق البلوط مرتبة حلزونيا بعضها له أوراق مسننة أو أوراق كاملة ذات حواف ناعمة. العديد من الأنواع المتساقطة نفضية، لا تسقط الأوراق الميتة حتى الربيع.
  • في الربيع، تنتج شجرة بلوط أزهارًا ذكورية (على شكل قطيع) وأزهار أنثوية صغيرة، مما يعني أن الأشجار أحادية النوع.
  • الثمرة عبارة عن جوز يسمى بلوط أو بلوط محمولة في هيكل يشبه الكوب يعرف باسم القبة.
  • تحتوي كل بلوط على بذرة واحدة (نادرًا اثنتين أو ثلاثة) وتستغرق من 6 إلى 18 شهرًا لتنضج، اعتمادًا على نوعها.
  • تحتوي الجوز والأوراق على حمض التانيك، الذي يساعد على الحماية من الفطريات والحشرات.
  • تتميز أشجار البلوط الحية بأنها دائمة الخضرة، ولكنها في الواقع ليست مجموعة مميزة وبدلاً من ذلك تنتشر عبر الجنس.

المزيد من الوصفات

128  وصفة
  • أضرار ماء القرنفل للوجه
    أضرار ماء القرنفل للوجه
  • أضرار القرنفل مع الحليب
    أضرار القرنفل مع الحليب
  • أضرار القرنفل للرحم
    أضرار القرنفل للرحم
  • أضرار القرنفل على القولون
    أضرار القرنفل على القولون
  • أضرار القرنفل على الشعر
    أضرار القرنفل على الشعر
  • أضرار القرنفل على الرأس
    أضرار القرنفل على الرأس
  • أضرار القرنفل للرموش
    أضرار القرنفل للرموش
  • أضرار التمر الهندي
    أضرار التمر الهندي
  • أضرار التمر الهندي على المعدة
    أضرار التمر الهندي على المعدة

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *