فوائد الفصفص الأسود

الفصفص الأسود

الفصفص الأسود اسمٌ يطلق على بذر دوّار الشمس، ويُسمى أيضاً بذر عبّادِ الشمس، وبذر عينِ الشمس، واللّب، وهو من أشهر أنواع المُكسرات التي يتناولها النّاس بكثرة، نظراً لفوائده الكثيرة، ويتم الحصول عليه من زهرةِ دوّار الشمس، وهي من النباتاتِ المعروفة مُنذ أكثرِ من خمسةِ آلاف عام، وتنتمي إلى عائلة النباتات المُركبة، وتَتَميّز بزهورها الشعاعية الجميلة، التي تتجه دائماً نحو الشمس. ويتم عمله عن طريق تجفيف تلك البذور وتحميصها ثم تمليحها بعد ذلك.

ما فوائد الفصفص الأسود

يقوي عضلة القلب.
يقلل نسبة الكوليسترول بالدم، وبالتالي يقلل نسب الإصابة بتصلب الشرايين.
يقلل احتمالات إصابات السكتة الدماغية والجلطات القلبية.
يمنع نمو وانتشار الأورام السرطانية المختلفة.
يساعد على تقوية القدرة الجنسية.
يحافظ على صحة العينين ويقوي النظر.

فوائد الفصفص الأسود للحامل

يساعد على تقوية الجهاز المناعي للحامل وبالتالي وقايتها من الأمراض الموسمية.
يمنع احتباس السوائل في جسم الحامل لأنه من مدرات البول الطبيعية.
يمنع الإصابة بتشوهات الأجنة.
يساعد على استرخاء أعصاب الحامل وبالتالي تقليل توتر الحمل واكتئابه.
يساعد على تقوية العظام والأسنان من الضعف الناتج عن تغذية الجنين.
يحافظ على صحة الشعر ومنع مشاكله الناتجة عن الحمل من تقصف وضعف تغذية.

فوائد الفصفص الأسود للرجيم

يحتوي الفصفص الأسود على قيمةٍ غذائيةٍ عالية؛ حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، من أهمها: فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين د، وفيتامين ب المُركب، كما يحتوي على العناصر المعدنية، مثل السيلينيوم، والكالسيوم، والزّنك، والفسفور، والحديد، والمغنيسيوم، والنّحاس، كما يحتوي على الزّيوت والأحماض وغيرها من المواد. لهذا فيجب تناوله بكميات معتدلة بدون إفراط حتى لا يأتي بنتيجة عكسية. لكنه في نفس الوقت يحتوي على معادن تساعد على حرق الدهون واستهلاك السعرات الحرارية.