الصويا أو كما يُعرف بـ"فول الصويا"، هو أحد النباتات الطبيعية، التي تنّتمي إلى الفصيلة البقولية، يعود موّطنه الأصلي إلى جنوب شرق آسيا، وينّمو هذا النبات في المناطق الاسّتوائية وشبه الاسّتوائية والحارّة. يُصنّف الصويا بأنه من البذور الزيّتية، ويعد من أهمّ المحاصيل الغذائية التي كانت تُزرع منذ آلاف السنين في الصين واليابان، حيث كان يُستخدم هذه البذور كمادة غذائية وأيضًا لصناعة الأدوية. يوجد أنواع عديدة من الصويا مختلفة ويتوقّف اختلافها على اللون والفائدة والاسّتخدام، فيوجد أوّلًا: "فول الصويا الأخضر"، يُستخدم كغذاء للإنسان حيث يُضاف إلى السلطات والشوربة. هناك نوع ثاني وهو: "فول الصويا الأصفر"، يُستخدم لصناعة حليب الصويا ودقيق الصويا، وهناك نوع ثالث ألا وهو "فول الصويا الأسود"، يُستخدم في العديد من الأطعمة خاصّة الآسيوية. يعد الصويا بأنواعها المختلفة من البذور النباتية التي تمّتلك قيمة غذائية كبيرة، يحّتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة والأحماض الامينية والزيوت. بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ اسّتهلاك الصويا بكميات معتدلة يساهم في تعزيز صحة القلب، وتنّشيط الدورة الدموية في الجسم، وخفّض مستوى ضغط الدم المرتفع. كما تساعد الصويا على الحفاظ على وزن صحي، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث تحسّن عملية الهضم، وتحّسن صحة العظام، وتعالج الأرق وتتحكّم في سكر الدم وغيرها من الفوائد.
بعد التعرف في الفقرة السابقة على الصويا والفوائد التي يُقدمها بأنواعه المختلفة إلى جسم الإنسان، فإننا في هذه الفقرة سنذّكر بالتّحديد أبرز الفوائد التي يُقدمها الصويا إلى النساء. تشير العديد من التقارير إلى أنّ الصويا مهمّة لصحّة المرأة؛ لاحّتوائها على عناصر غذائية يحتاجها جسم المرأة، لذا فإنّ اسّتهلاكه بكميات معتدلة يمدّ جسم المرأة بفوائد صحيّة مذهلة. فإذا كان الصويا أو أي منتجات مشّتقة منه ضمن نظامك الغذائي، فيجب عليكِ معرفة فوائده على صحتكِ، لذا نذّكر لكِ في السطور التالية أبرز فوائد الصويا للنساء:
Justfoodtv