دراسة جديدة.. الفول السوداني يقوي القلب ويطيل العمر

البقوليات من أفضل مصادر البروتينات بين النباتات، وعلى الأخص الفول السوداني والفاصوليا والبازلاء. يمكنكِ أن تتناولي هذه الأطعمة في أشكال عديدة، سواء كانت محمصة أو معلبة أو جافة وحتى بشكلها الخام.

هل جربتي من قبل حلى الفول السوداني المقرمش

أظهرت نتائج الأبحاث أن الفول السوداني يقلل من أخطار الوفاة بسبب أمراض الأوعية الدموية بنسبة 17 و 21%، لذا احرصي على تناول الفول السوداني كسناك في وسط النهار أو أدخليه في وصفاتك بشكل دوري.

جرّبي اليوم التشيز كيك مع زبدة الفول السوداني

إليكِ فوائد الفول السوداني:

مصدر للطاقة لأنه يحتوي على المعادن، الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة.
يساعد على نمو الجسم بشكل سليم ويقويه لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الاحماض الأمينية والبروتينات.
يحمي من أمراض القلب ويقويه لأنه يحتوي على مضادات قوية للأكسدة منها الريسيفيراترول الذي يقلل من فرص الإصابة بالسرطان، وامراض القلب والعدوى الفيروسية.

تعرفي على طريقة عمل بيتزا بالدجاج و صلصة الفول السوداني.

يقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية لأنه يزيد انتاج أكسيد النتريك.
يحمي من الإصابة بحصوات المرارة أو أمراض المرارة بشكل عام.
يقي من الإصابة بسرطان القولون خاصة عند السيدات بنسبة 58%.
يساعد في امتصاص الكالسيوم والدهون وينظم عملية التمثيل الغذائي ومستوى السكر في الدم.