ربما لا يحب الكثيرون منا تناول البامية نظراً لملمسها اللزج بعض الشيء وطعمها المختلف، إلا أنكِ سوف تعشقين تناول البامية بعد معرفتك لفوائدها بعد قراءة هذا المقال. هل تعلمين أن البامية من النباتات التابعة للجنس المسكي، كما أنها تعد المصدر الأفضل للألياف المفيدة لمساعدة الجهاز الهضمي في تسهيل عملية الهضم والوقاية من حالات الإمساك، كما أنها تعالج أيضاً من حدة الإمساك ويوصى بتناولها لمن يرغبون بالحفاظ على وزنهم في نطاق معين بسبب أنها غنية بالألياف ولا تحتوي على سعرات حرارية على الإطلاق. جرّبي وصفة البامية المفروكة.
من أهم فوائد البامية احتوائها على عنصر الحديد الذي يساعد في بناء الهيموغلوبين في الدم والوقاية من حالات الأنيميا أو فقر الدم. تحتوي البامية أيضاً على فيتامين سي، وهو أحد أهم الفيتامينات للجلد والبشرة كما أن البامية تساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وإصلاح الأنسجة التالفة في الجسم بسبب احتوائها على العديد من الفيتامينات الأخرى.
يمكنك تناول البامية على هيئة سلطة، تعرفي على طريقة عمل سلطة البامية.
هل تعلمين أنك عندما تقطعين البامية بشكل أفقي ثم تقومين بغليها في الماء وتضيفين عصير ليمون فوقها ثم تتركيها حتى تبرد قبل استعمالها كغسول للشعر، فإنها تساعدك في استعادة حالة شعرك الأصلية. وللمرأة الحامل نصيب كبير من فوائد البامية بسبب احتواء البامية على حمض الفوليك الذي يساعد في منع تشوهات الجهاز العصبي في الأجنة إضافة إلى عمله على تحسين دماغ الجنين.
وأخيراً تحتوي البامية على فيتامين أ وبيتا كاروتين، مما يفيد صحة العين كما أنها تقي من الإصابة بأمراض العيون المرتبطة بإعتام عدسة العين وما إلى ذلك.
Justfoodtv
