تعرفي على أسرع الطرق لتقشير البطاطا!

البطاطا هي صنف أساسي في الثلاث وجبات اليومية لنا، فما أجملها كصنف رئيسي على الإفطار أو العشاء، هي طبق أساسي في وجبات الغذاء، إن كان أطفالك يحبون البطاطا المقلية أو المشوية اللذيذة، فأنتِ بالطبع تضطرين إلى تقشير كميات كبيرة منها بشكل يومي مما يضيع الكثير من الوقت، إليكِ اليوم طرق سريعة وفعالة لتقشير كميات كبيرة من البطاطا في وقت قصير.

تناولي البطاطا للوقاية من السرطان

1- قشّري البطاطا كما تقطعين البرتقال، اقطعي شرائح طولية ليست عميقة بالسكين في البطاطا، وستجدين القشور يتم إزالتها بسهولة دون إهدار جزء كبير من الحبة في التقشير.

2- اقسمي البطاطا المسلوقة إلى نصفين، إزيلي القشرة الخارجية بظهر ملعقة صغيرة وستتفاجئين بسهولة إزالتها.

هل شاهدتي من قبل فيديو طريقة عمل كبة البطاطا بالفاصوليا والجبن.

3- نظفي حبة البطاطا جيداً بالماء ثم اسلقيها وانقليها لوعاء به ماء وقطع من الثلج، اتركيها لدقيقتين وستسقط القشرة فور اخراجها الماء.

4- القشارة من أفضل الطرق التي تمنحك تقشيراً سريعاً دون إهدار في حجم البطاطا، لا تستعملي السكين واحرصي على استعمال قشارة حادة من نوع جيد.

تعرفي أيضاً على طريقة تقشير البطاطا بالفيديو