طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2015-12-30

وقت التحضير: ٤٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٥ دقيقة
عدد الوجبات: 8

تعلمي كيفية عمل وصفة كيكة الريد فيلفيت بالفيديو من الوصفات الأمريكية السهلة والتي تتميز بمذاقها

الممتع وهي حلى لذيذ يمكن تقديمه كحلى عشاء سريع ومُغذي. يمكنك كذلك أن تتعرفي معنا على طريقة

عمل حلى خبزة الباي.

مقادير وصفة كيكة الريد فيلفيت بالفيديو :

¾ كوب زبدة 3 كوب طحين 1 ½ كوب سكر 3 بيض ملعقة كبيرة فانيليا ½1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر ½ ملعقة صغيرة بايكينج صودا رشة ملح 2 ملعقة كبيرة كاكاو ¼1 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة صبغة الطعام

طريقة عمل وصفة كيكة الريد فيلفيت بالفيديو :

1. في الخلاط ضعي الزبدة والسكر واخلطيهم حتى تمام التجانس وذوبان السكر.

2. أضيفي البيض والفانيليا واخفقيهم جيداً.

3. ضعي ½ كمية الطحين، ثم الملح، البايكينج باودر، البايكينج صودا، والكاكاو وقومي بالخلط.

4. جانباً امزجي الحليب مع ملون لطعام.

5. اسكبي ½ المزيج السابق بالخلاط وقومي بالخلط.

6. أضيفي باقي الطحين واستمري في الخلط.

7. أضيفي باقي مزيج الحليب بملون الطعام وقومي بالخلط حتى الحصول على القوام المناسب.

8. اسكبي الخليط بالقالب المُبطن.

9. بعد نضج الكيك قطّعيها 3 أقسام عرضية كما بالفيديو.

10. اصنعي كريمة الخفق وزيّني بها الكيك بين الطبقات مع شرائح الفراولة والصوص كما مُبين أمامك.

11. بعد الانتهاء من الطبقات زيّني الكيك بكريمة الخفق على الوجه والجوانب.