تعانين من حساسية الأغذية؟ اعرفي عنها أكثر

ظهور بعض الأعراض بعد تناول الطعام يكون علامة على وجود حساسية غذائية. وهذه الأعراض قد تتضمن:

ـ الطفح الجلدي، وخز أو إحساس حكة في الفم، الوجه واللسان، تورم الشفتين، التقيؤ والإسهال، تشنجات في منطقة البطن، السعال أو الصفير، دوخة أو دوار، تورم في الحنجرة والحبال الصوتية، صعوبة في التنفس، فقدان الوعي.

ـ على الأشخاص الذين لديهم حساسية غذائية التعلم جيداً كيفية قراءة الملصقات الموجودة على الأطعمة، إذ ان الحساسية الغذائية قد تكون مهددة للحياة!

ويبقى السؤال الأهم ما هي الأطعمة الرئيسية المسببة للحساسية الغذائية؟

الأطعمة الثمانية التي حددها القانون هي:

ـ الحليب، البيض، الأسماك، المأكولات البحرية (مثل السلطعون، الكركند والقريدس) ، شجرة الجوز، اللوز والصنوبر، الفول السوداني، القمح، الصويا.