7 أنواع من الخضار والفاكهة فيها أهم العناصر الغذائية !

سنعرض عليكِ منتجات لذيذة ومغذية، والتي ستبقى دافئة وصحية خاصة في الطقس البارد، وسنعرض عليكِ المنتجات الغنية بالمعادن والفيتامينات، تأكدي من تناولها خاصة في بداية الموسم لتعطي جسمك حماية عندما تنخفض درجات الحرارة.

1- التفاح:

هي واحدة من أفضل الفواكه التي يفضلها الجميع، ليست فقط من أجل تحضير فطيرة التفاح ولكن لأنها غنية بالمواد المضادة للاكسدة أيضاً، كما تحتوي على فيتامين "سي" الذي يقوي المناعة، ويحمي من الاصابة بالسرطان، كما يحتوي على البكتين الذي يقلل الاصابة بأمراض القلب والاوعية الدموية.

1- اليقطين:

هو ليس للنحت من اجل الهالوين فقط، ولكنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين "أ" كما يقلل الكوليسترول السئ ويحارب الجذور الحرة.

1- براعم الكرنب:

مصدر جيد للحديد وفيتامين "ك" وفيتامين "سي" تناولي الملفوف فهو مفيد لك.

1- التين:

مصدر كبير للالياف، يقلل الكوليسترول ويعزز السيطرة على نسبة السكر، يساعد على الاحساس بالشبع كما يحتوي على البوتاسيوم.

1- القرنبيط:

لا تدع اللون الابيض يخدعك، فهو لا يقل أهمية عن الخضروات ذات اللون الأخضر، فهي غنية بفيتامينات "ك" وسي" ويحتوي على الألياف، وحمض الفوليك.

1- البنجر:

هذا النبات الملون اللذيذ يحتوي على مضادات أكسدة كما انه مصدر مهم للفولات والبوتاسيوم والمنجنيز.

1- الكمثرى:

سواء كانت شرائح او مكعبات من المهم ان تتناولها، فهي مصدر جيد للألياف، مما يساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم، كما تحتوي على مضادات الاكسدة وفيتامين "سي" .