هذا الطباخ وضع طبقات من الجبن واللحم ورقائق التورتيلا في الد

التاكو المكسيكي له شعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، ويمكنك الآن أن تعديه في المنزل من أجل أصدقائك وعائلتك بكل بساطة.

ضعي مقلاة على نار عالية واتركيها حتى تسخن، ضعل اللحم المفروم، قلّبي اللحم حتى يتفكك تماماً ويتحول لونه للبني، ضعي الزيت والكاري، قومي بالتقليب جيداً، اتركيها على النار لمدة 20 دقيقة بدون ان تغطيها.

احضري صينية مستديرة، ضعي أسفلها احدى رقائق التورتيلا، ضعي اللحم عليها وافرديها، ضعي عليها بعض الجبن المكسيكي المبشور، ثم ضعي احدى رقائق التورتيلا من اعلى، ضعي اللحم مرة اخرى ثم الجبن، وادخليها الفرن بدرجة حرارة 180، لمدة 15 أو 20 دقيقة.

أخرجيها من الفرن وقدميها مع بعض الصوص.