فوائد أوراق الفجل

اوراق الفجل

الفجل، واحد من أشهر الخضراوات الجذرية، ينّتمي إلى الفصيلة الصليبية، تؤكل جذوره أو أوراقه أو بذوره، كما يضاف ثماره وأوراقه إلى أطباق السلطات أو يصنع منه المخلل أو العصير أو يصنع منه الحساء. يوجد من الفجل أنواعًا عديدة، فهناك: الفجل الأبيض، الفجل الأحمر، الفجل الأسود، الفجل البنفسجي، الفجل الأصفر، ويعد هذا الخضار من الخضراوات الصحيّة المُعتمد عليها في الطب البديل. يحظى الفجل على أهميّة كبيرة في مجال الطب البديل بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن والبروتينات ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الأخرى. وحديثنا اليوم عن اوراق الفجل، التي يراها الكثيرون أنّها عديمة الفائدة لذا يتخلّصون منها غير مدّركين مدى أهمّيتها لجسم الإنسان، إذا لم تكن تعلم أنّ لهذه الاوراق فوائد عديدة لجسمك إليك هذا المقال. تحتوي أوراق الفجل على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف الغذائية إلى جانب نسبة جيّدة من مضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية المهمّة لجسم الإنسان. لطرق اسّتهلاك ورق الفجل فهي كثيرة، يمّكن إضافة هذه الأوراق الخضّراء ضمن طبق السلطة أو إلى الساندويتشات أو تحّضير شوربة من ورق الفجل وغيرها من الوصفات.

ما هي فوائد اوراق الفجل

تعد اوراق الفجل من أفّضل وأهمّ أجزاء نبات الفجل؛ نظرًا لاحّتوائها على نسبة عالية جدًّا من العناصر الغذائية مقارنةً بالنّسبة الموجودة في الفجل نفسه، وبالتالي فإنّ فوائد هذه الاوراق:

تساهم في الحفاظ على نضارة البشرة.
تعمل على تهدئة التهابات البشرة.
تقلّل من ظهور الندوب في البشرة.
تساهم في جعل البشرة تبدو جميلة.
تساهم في تعزيز عملية الهضم.
تساهم في علاج الإمساك.
تساهم في تحّفيز حركة الأمعاء.
تحّمي الجهاز الهضمي من الأمراض المختلفة.
تحافظ على صحّة القلب والأوعية الدموية.
تخفّض ضغط الدم المرتفع.
تحسّن الدورة الدموية بالجسم.
تساهم في إصلاح الأوعية الدموية والشرايين التالفة.
تخفّض نسبة الكولسترول الضار.
تحّمي من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين.
تحّمي من خطر الإصابة بالنّوبات القلبية والسكتة الدماغية.
تساهم في خسارة الوزن.
تعزز الشعور بالشبع.
تقلل من الرغبة في تناول الطعام.
تساهم في تنظيم إفراز الأنسولين.
تنظّم سكر الدم.
تعزّز مناعة الجسم.

فوائد اوراق الفجل للبشرة

تحّتوي اوراق الفجل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى فيتامينات ومعادن وعناصر أخرى تجّعلها مفيدة للبشرة، ولعل أبرز فوائدها:

تحافظ على نضارة البشرة.
تهدئ التهابات البشرة.
تقلل من ندوب البشرة.
تعالج حب الشباب.

فوائد اوراق الفجل للكلى

تعتبر اوراق الفجل من الخضّراوات الورقية المفيدة لصحّة الكلى، ولعل أبرز فوائدها:

تساهم في التخلّص من السموم والفضلات الزائدة بالجسم.
تحّمي من التهاب الكلى.
تعالج التهاب المسالك البولية.
تحافظ على صحّة الكلى ووظائفها.
تعّمل على إدرار البول.
تساهم في علاج حصوات الكلى.

فوائد اوراق الفجل للتخسيس

تعد اوراق الفجل من الاوراق الخضراء المفيدة لمتبعى الدايت نظرًا لأنها منخفضة السعرات الحرارية، كما أنها غنية بالألياف الغذائية ولا تحتوي على دهون أو كولسترول، لذا فإنّ أبرز فوائدها للتخسيس: