البيض هو أحد الموادّ الغذائية التي يعتمد عليها الإنسان كغذاء متوازن، حيث يتمّ استهلاكه بكميات كبيرة في مختلف أنحاء العالم. أما اللبن فهو سائل أبيض اللون، تنتجه إناث بعض الحيوانات الثدييّة، وهو من أهمّ الموادّ الغذائية التي يحتاجها الجسم لاحتوائه على الكالسيوم، والحديد، والكربوهيدرات، والدهون.
فوائد البيض واللبن
يقوّي العظام والأسنان، فهو يمدّ الجسم بالبروتين والكالسيوم.
يغذّي الجسم، فهو يحتوي على مركبات غذائية ضرورية لصحّة الجسم وسلامته.
يقلل من خطر الأمراض السرطانية.
يعالج مشاكل الضعف الجنسي.
يزوّد الجسم بما يحتاجه لبناء العضلات.
يسرّع الانتفاع من الأحماض الأمينيّة، دون الحاجة إلى مرورها بالكبد.
يسرّع تخزين الكولاجين داخل الكبد، ممّا يساعد على الاستفادة منه.
يساعد على نموّ الجنين، فهو يمدّه بالعناصر الغذائية اللازمة، ويحفّز خلايا الدماغ على النمو بشكل طبيعيّ.
يعمل على إنقاص الوزن، كما أنّه يعمل على ضخّ الأحماض الضروريّة للألياف العضلية، وهذه الأحماض تساعد على التخلّص من الدهون المحيطة بالعضلات.
يمنح الذاكرة القوّة، ويحسّن سرعة البديهة خصوصاً عند الأطفال.
يمنح الجسم الطاقة، فهو يزوّده بالسعرات الحرارية الكافية لإكمال اليوم بنشاط.
Justfoodtv