أضرار شرب القهوة على الريق

القهوة

القهوة، أو "القهوة السوداء" أو "القهوة المرّة"، هي واحدة من أكثر المشروبات المستهلكة في كافّة أنحاء العالم، ويتم إعدادها من بذور البن المحمصة المطحونة. تنتمي شجرة القهوة إلى الفصيلة الفوية، وتنمو بالمناطق الاستوائية والمناطق شبه الاستوائية حول العالم، ويعد الجزء الأكثر استخدامًا في نبات القهوة هو "البذرة" الموجودة داخل الثمرة. وللقهوة أنواع متعدّدة حسب المجتمع والدولة وتتمثّل هذه الأنواع في: "القهوة العربية"، "القهوة التركية" و"القهوة الإسبريسو"، وأخيرًا "القهوة الخالية من الكافيين". وتعد القهوة مصدرًا غنيًّا بمضادات الأكسدة، كما أنّها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، وبالتالي للقهوة فوائد متنوّعة، لذا يقبل على تناولها الكثيرون ويقع في حبّها الكبير والصغير. ويمكن شرب القهوة باردة أو ساخنة بدون أي إضافات مثل "الإسبريسو"، أو إضافة بعض المواد الغذائية، مثل الحليب أو الليمون أو البهارات كالحبّهان والقرفة كي تمنحها نكهة ومذاق مميّز.

ما هي أضرار شرب القهوة على الريق

يوصي دائمًا بعدم شرب القهوة على معدة فارغة في الصباح تجنّبًا لأي مشكلات صحيّة تصيب الجهاز الهضمي وباقي أعضاء الجسم، إلا أنّ البعض لا يستطيع بدء يومه دون تناول هذا المشروب. ويرجع السبب في ذلك إلى الكافيين الموجود في (البن)، الذي يعمل على تنشيط الجسم ومدّه بالطاقة والحيوية اللازمة، وبالتالي فالقهوة مشروب مناسب للأشخاص الذين يبدأون عملهم في الصباح. ولكن رغم الفوائد التي تعود على الجسم بعد شرب القهوة على الريق، إلا أنّ هذا المشروب قد يضرّ بصحتك، حيث أثبت أطباء بريطانيون أن القهوة على معدة فارغة تحمل في طياتها أضرارًا وخيمة.

يمكن أن يؤدي شرب القهوة على الريق إلى حدوث اضّطرابات في التمثيل الغذائي.
يمكن أن يسبّب تناول القهوة على معدة فارغة ارتفاع في مستوى السكر في الدم.
يمكن أن يزيد من إفراز حمض المعدة.
يسبّب حرقة المعدة والتهابها.
يمكن أن يضرّ بالجهاز المناعي.
يمكن أن يسبّب زيادة في الوزن.
يزيد من الشعور بالغثيان والتقيؤ.
قد يسبّب تناول القهوة صباحًا على معدة فارغة إلى الإصابة بارتجاع المرئ.

أضرار القهوة التركية على الريق

القهوة التركية، هي نوع من أنواع القهوة، موطنه الأصلي تركيا وهو عبارة عن قهوة يتم تحضيرها باستخدام حبوب البن المطحونة بدقة شديدة دون تصفية. وتمتلك القهوة التركية فوائد عديدة في حالة تناولها بكميات معتدلة، أبرز تلك الفوائد قدرتها على حماية الجسم من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية أو الزهايمر وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. ولكن في حالة تناولها بكميات كبيرة وعلى معدة فارغة فقد تسبب أضرارًا عديدة منها: